Универсальная машина ТОРГМАШ УКМ-01 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания в столовых, ресторанах, кафе и других предприятий общепита. Оборудование состоит из приводного механизма (ПМ) с двухскоростным электродвигателем, мясорубки (ММ), механизма для взбивания и перемешивания (ВМ), овощерезательно-протирочного механизма (МО) и подставки (ПО-01).
Рабочие органы МО:
Взбиватели ВМ:
Характеристики: