Универсальная кухонная машина УКМ-06

Универсальная кухонная машина УКМ-06 - фото №1
Универсальная кухонная машина УКМ-06 - фото №1
Артикул 29635
114 460 ₽
Описание

 

Описание УКМ-06

Универсальная кухонная машина УКМ-06 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем. Оборудование состоит из:ПМ-приводного механизма с двухскоростным электродвигателем, ММ-мясорубки, МО-овощерезательно-протирочного механизма  и П-01-подставки.

Рабочие органы МО:

  • Ротор лопастной
  • Диск протирочный
  • Решетка 12х12 мм
  • Нож дисковый 2 мм
  • Диск шинковочный
  • Нож дисковый 10 мм
  • Нож комбинированный 10х10 мм

Характеристики:

  • Частота вращения приводного вала ПМ: 170/330 об./мин.
  • Напряжение ПМ: 380 В
  • Мощность ПМ: 1,12/1,5 кВт
  • Производительность ММ: 180 кг/час
  • Диаметр решетки ММ: 82 мм
  • Диаметр отверстий ММ: 3/5/9 мм
  • Производительность нарезки овощей МО: 200-350 кг/час
  • Производительность протирки картофельного пюре МО: 400 кг/час