Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М с тележкой

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М с тележкой - фото №1
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М с тележкой - фото №1
Артикул 21000007412
970 846 ₽
Характеристики
Вес (БРУТТО) кг
580
Напряжение Вольт
400
Время разогрева, мин
18 (до 250 °С)
Мощность кВатт
35,12
Частота вращения
1440 об/мин
Запчасти и комплектующие
Мотор-редуктор DRV-63/30-2000-0,7-0.12B5-AS1
15 560 ₽
Описание
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М:
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
- программирование до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- обновление прошивки контроллера через USB-разъем;
- аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.

В комплекте универсальная тележка-шпилька ТШГ-16-01 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 или противней 600х400 мм.