Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР (разборный)

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР (разборный) - фото №3

Посмотреть деталировку

Артикул 21000802457

1 503 718 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380 В

Вес, кг

950 кг

Высота, мм

2484

Глубина, мм

1826

Ширина, мм

1707

Документы

rps-18-8-6mrpdf Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Вал верхний РПШ-2451.06.02.001 для печи ротационной Abat серии РПШ-18	1 039 ₽
Датчик ARTOL-4014 черный вывод 2900 мм	1 627 ₽
Двигатель коллекторный 25GA-RC385-1228 для пароконвектомата Abat ПКА	2 907 ₽
Двигатель трехфазный асинхронный PKA-0,37 0,37кВт 230/400В 1400 об/мин для пароконвектомата Abat ПКА 12000301621	14 800 ₽
Клавиатура Абат-РПШ16	14 549 ₽
Контактор NC1-5011 50А 230в/АСЗ 1НО+1НЗ 50Гц (CHINT) 224888 "Abat" Чувашторгтехника	5 073 ₽
Микропереключатель МП-1107 исп.1"П" скоба	1 222 ₽
Микропереключатель ПМ 39 63150111310 для пароконвектомата Abat серии ПКА	281 ₽
Мотор 34 Вт с крыльчаткой (ЗВЭ, РПШ) без решетки защитной ABAT	2 689 ₽
Мотор-редуктор DRV-63/30-2000-0,7-0.12B5-AS1	15 560 ₽
Опора колесная поворотная, термостойкая, чугун ЕМ01 VKV 100	2 628 ₽
Пластина РПШ-2451.06.02.002 для печи ротационной Abat серии РПШ-18	611 ₽
Полумуфта РПШ-18-8-6МР.00.00.004 для печи ротационной Abat серии РПШ-18	1 833 ₽
Полумуфта РПШ-18-8-6МР.00.00.005 для печи ротационной Abat серии РПШ-18	1 833 ₽
Пускатель ПМЛ-2160 МБ 230В	6 889 ₽
Ручка РПШ-2451.07.11.000 (в сборе)	1 833 ₽
Светильник-корпус BJB 77.705.U103.23 на ПКА галогеновая лампа	733 ₽
Стекло термостойкое для пароконвектомата 73.5х58.5х4 мм Робакс Abat ПКА 6-1/1ПМ	489 ₽
ТЭН 537-С-8,5/5,0К230	12 226 ₽
ТЭН Б3-12000W	9 950 ₽
Шпонка РПШ-2451.00.00.008 для печи ротационной Abat серии РПШ-18	305 ₽

Описание

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР применяется для приготовления различных продуктов питания с помощью обработки горячим паром и воздухом вместе или по отдельности.

Шкаф имеет модульную конструкцию и поставляется в разобранном виде, что обеспечивает его удобную транспортировку и монтаж. Шкаф имеет инжекционную систему пароувлажнения: вода впрыскивается на вентиляторы, расположенные в камере, и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной выпечки на всех уровнях тележки-шпильки. Электроника позволяет устанавливать один из трех режимов длительности впрыска и задать периодичность в любом диапазоне времени.

Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:

режим предварительного разогрева камеры;
режим конвекции (сухой нагрев до 270 С);
комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара);
программы.

Шкаф поставляется в комплекте с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-18 на 18 уровней противней 800х600 мм, либо можно заказать эту тележку дополнительно.
Вместимость РПШ-18-8-6МР - 135 хлебных форм №7 (15 форм на каждый уровень; формы устанавливаются через уровень).
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-18-8-6МР:

легкость и удобство в управлении;
новый лаконичный дизайн;
увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР (разборный)

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK