Шкаф расстоечный Unox XL 404

Посмотреть деталировку

Артикул XL404

93 580 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220

Мощность, кВт

1.2

Вес, кг

Высота, мм

727

Глубина, мм

860

Ширина, мм

878

Документы

unox_xl404 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Дверь в сборе левая для шкафа расстоечного XL 404 Unox KDR1165AL	32 661 ₽
Кабель RJ45 - RJ45 L=2M для связи расстойки XLT 135 и печи XFT 135 Unox KCE1305A	1 891 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1140A	3 489 ₽
Ручка из нержавеющей стали серии XL Unox MG1035A1	4 800 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1	2 908 ₽
Термодатчик UNOX KTR1095A	17 446 ₽
Тэн для шкафа расстоечного 1.2кВт Unox XL 195 KRS1095A	11 630 ₽
ФИТИНГ УГЛ. Ø8F-Ø8M (EL1195B/KEL1195B-1)	790 ₽

Описание

Шкаф расстоечный Unox XL 404 используется для ускоренной разморозки и контролируемого брожения теста для последующего перемещения заготовок хлебобулочных изделий в пекарский шкаф. Системы пароувлажнения и специальный температурный режим помогают продукту приобрести объем, пористость и улучшить вкусовые качества.

Широко применяется в ресторанах, кафе и других объектах общественного питания и торговли. Расстоечный шкаф разгоняет технологическую линию, позволяет в разы увеличить объемы производства как классических хлебобулочных изделий, так и различных кондитерских продуктов.

Особенности:

Корпус из прочной нержавеющей стали;
Подключение к стационарному водопроводу;
Большая емкость для испарения жидкости;
Стеклянная дверь для контроля происходящих процессов;
Листы для выпечки и противни в комплект поставки не входят;
Оснащен самостоятельной механической панелью управления.