Шкаф расстоечный Unox XL 135

Артикул XL135
88 960 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Количество уровней в одной камере
8
Расстояние между уровнями, мм
70
Управление
Механическое
Мощность, кВт
1
Вес, кг
28
Высота, мм
757
Глубина, мм
650
Рабочая температура,°С
70 °С
Ширина, мм
600
Документы
Запчасти и комплектующие
Дверь в сборе левая для шкафа расстоечного Unox XL 135 KDR1075AL
2 888 808 ₽
Дверь в сборе правая для шкафа расстоечного Unox XL 135 KDR1075AR
2 888 808 ₽
Кабель 3x1.5 H07M-F +K2/3 в комплекте с вилкой SCHUKO для печи конвекционной Unox XF 023 KMR1000A
3 367 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для шкафа расстоечного Unox XL 404 KEL1140A
3 489 ₽
Комплект замены двери левой шкафа расстоечного Unox XL 133/135-B KDR1076AL
0 ₽
Плата управления для расстоечного шкафа Unox XL 135/195/505 KPE1065A
15 000 ₽
Ручка из нержавеющей стали для шкафа расстоечного Unox XL KMG1035A
4 800 ₽
Соединение (переходник) угловое Ø8F-Ø8M Unox KEL1195A-1
879 ₽
Суппорт датчика влажности для шкафа расстоечного Unox XL 405 VM1690A0
0 ₽
Термодатчик для печи конвекционной Unox KTR1095A
13 297 ₽
Тэн 1200Вт для расстоечного шкафа Unox KRS1095A (аналог)
2 350 ₽
Тэн для шкафа расстоечного 1.2кВт Unox XL 195 KRS1095A
11 630 ₽
Уплотнение двери 12 крючков для шкафа расстоечного Unox XL 133/135 KGN1145A
93 ₽
Уплотнение для шкафа расстоечного Unox XL 195 KGN1320A 4 штуки
1 329 ₽
Уплотнение петли пластиковое для расстоечного шкафа Unox XL 505 GN1320A0
757 ₽
ФИТИНГ УГЛ. Ø8F-Ø8M (EL1195B/KEL1195B-1)
790 ₽
Описание

Расстоечный шкаф UNOX XL 135 предназначен для предварительной подготовки теста и тестовых заготовок с целью улучшения клейковинной структуры. Благодаря автоматизации процесса расстойки тесто приобретает воздушность и мягкость. Легко интегрируется в производственную линию предприятий общественного питания и торговли, пекарней и кондитерских.

Используется совместно с конвекционными печами, так как не имеет собственной панели управления.

Особенности:

  • Специальная емкость для воды с целью создания оптимального уровня увлажнения.
  • Панель управления не предусмотрена. 
  • Две распашные двери из ударопрочного стекла.
  • Петли из нержавеющей стали 
  • 8 пар направляющих из антикоррозийного металла
  • Подключение к водопроводу
  • Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Загрузка...