| Ручка луна ЭПК-27Н.00.00.003-02 |
132 ₽
|
| ТЭН-170А8,5/0,4S230 Оригинал |
6 785 ₽
|
Расстоечная камера Abat ШРТ 6‑ЭШ (с крышкой) предназначена для восстановления первоначальной пористости теста, утраченной в процессе формовки заготовок. В её рабочей камере создаётся особый микроклимат — оптимальные условия для брожения: плотность теста снижается, объём увеличивается, формируется правильная структура хлебобулочных изделий. В итоге готовая продукция приобретает пышный внешний вид и ровную поверхность. Использование этого оборудования позволяет существенно ускорить рабочий процесс и сэкономить производственную площадь по сравнению с естественной расстойкой.
Особенности:
Загрузка...