Расстоечный шкаф Abat ШРТ‑6‑ЭШП Super в черном дизайне предназначен для расстойки теста — технологического процесса, в ходе которого тесто приобретает необходимую пышность перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование совместимо с подовыми пекарскими шкафами и другим тепловым оборудованием, при этом может эксплуатироваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий с иными модулями.
Шкаф востребован в широком круге предприятий: в заведениях общественного питания (столовых, ресторанах, кафе), объектах торговли (супермаркетах и гипермаркетах), кондитерских, пекарнях, а также на предприятиях пищевой промышленности.
Особенности:
Загрузка...