Клавиатура для тестомеса серии ТМС "Абат-42" |
4 446 ₽
|
Контроллер тестомеса ТМС-ххх-2П (исп. DoughMix2) Abat |
16 555 ₽
|
Спиральный тестомес Abat ТМС-120НН-2П предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.
Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-120НН-2П:
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120НН-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-120НН-2П составляет:
Количество оборотов дежи спирального тестомеса ТМС-120НН-2П составляет:
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку тестомеса. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.