Тестораскаточная машина Pizza Group RM 42 A применяется для формирования тестовых заготовок округлой формы, используемых для производства пиццы, хлеба, лепешек, пирожков и много другого. Рабочие агрегаты представляют собой комбинацию из двух пар непараллельных валков. Первая пара уплотняет и раскатывает тесто, второй -придает круглую форму.
Простая в использовании, не изменяет характеристик теста, позволяет регулировать толщину и диаметр основы, экономит время персонала.
Особенности: