Фритюрница Kocateq EFL2TC

Фритюрница Kocateq EFL2TC - фото №1
Фритюрница Kocateq EFL2TC - фото №1
Артикул 22122
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Потребляемая мощность, кВт
17 кВт
Вместимость ванн, л
14 л
Высота, мм
От 1160 до 1500
Глубина, мм
800
Количество ванн, шт
2
Режим температуры, °С
От 50 до 200 °С
Ширина, мм
400
Описание

Описание

Фритюрница KOCATEQ EF L2 TC используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Агрегат предназначен для использования на предприятиях общественного питания с высокой проходимостью.

Особенности:

  • Цифровой термостат
  • Цифровая панель управления с 2 программами
  • Программируемый 12- канальный контроллер с полностью автоматическим режимом работы
  • Программирование пропорционального изменения времени нагрева и отключения в 30 секундном цикле для исключения перегрева и резкого охлаждения фритюра
  • Акустический сигнал по окончании времени жарки
  • Система автоматического подъема и опускания корзин с раздельными приводами и включением
  • Подъем корзин сопровождается акустическим сигналом
  • Цифровой контроллер температуры фритюра (текущей и заданной) и времени, оставшегося до окончания цикла приготовления.
  • Простая панель управления на русском языке расположена в углублении фронтальной поверхности для защиты от брызг и механических повреждений
  • LED индикатор с отображением режима работы, индикацией ошибок, температуры, времени жарки (поддерживается прямой и обратный отсчет)
  • Защитный термостат
  • Корпус из нержавеющей стали AISI 304
  • Поднимаемый вверх блок нагревательных элементов и простая очистка
  • Замена масла путем слива через кран в емкость, расположенную в закрытом стенде