Конвекционная печь UNOX XF 003

Конвекционная печь UNOX XF 003 - фото №1
Конвекционная печь UNOX XF 003 - фото №2
Конвекционная печь UNOX XF 003 - фото №3
Конвекционная печь UNOX XF 003 - фото №1
Конвекционная печь UNOX XF 003 - фото №2
Конвекционная печь UNOX XF 003 - фото №3
Артикул 19046
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Потребляемая мощность, кВт
2.7 кВт
Вес, кг
16 кг
Высота, мм
402
Глубина, мм
523
Расстояние между уровнями, мм
70 мм
Режим температуры, °С
От 30 до 260 °С
Управление
Механическое
Уровни, шт
3
Ширина, мм
480
Описание

Описание Unox XF 003

Печь конвекционная Unox XF 003 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры

Противень (в комплекте):

  • Размер: 342x242 мм
  • Материал: алюминий

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности
Материалы Схема UNOX XF 003