Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т - фото №3

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т - фото №4

Артикул 11000009837

198 990 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

1030

Глубина, мм

1000

Диаметр котла, мм

425

Количество ТЭНов, шт

Ширина, мм

1015

Длина, мм

641

Общая высота, мм

1140

Общая длина, мм

1160

Общая ширина, мм

800

Страна производитель

Россия

Гарантия

365

Мощность, кВт

9.1

Время разогрева, мин

Подключение

Электрическое

Тип нагрева

Паровой

Подключение к воде

Есть

Материал емкости

Нержавеющая сталь

Температурный режим, до °С

100

Объем, л

Способ установки

Напольный

Вес нетто, кг

Вес брутто, кг

143

Напряжение, В

220/380

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Скорость вращения насадки, об/мин

Кран для слива

Есть

Серия

900

Запчасти и комплектующие

Клапан вакуумный 3/4	3 000 ₽
Клапан предохранительный	8 500 ₽
Кольцо резиновое к крану сливному 1/2	120 ₽
Кран сливной О 1"1/2F	12 000 ₽
Кран шар. угл мини 1/2"х10	1 462 ₽
Крышка в сборе для котла КПЭМ-60/9T Abat	9 360 ₽
Лампа сигнальная белая	130 ₽
Лампа сигнальная желтая	130 ₽
Лампа сигнальная красная	100 ₽
Манометр ДМ 2010-СГ Б х 1.0	16 321 ₽
Манометр МП3-Уф 0-100 кПа кт.1,5 d. 100 IP40 M20*1.5 PШ	2 340 ₽
Наклейка КПЭМ-160.8416.04.00.004	50 ₽
Прокладка паронитовая для крана сливного 1/2	70 ₽
Ручка к крану, Patrix MAR	409 ₽
Сито сливное для котла варочного Abat КПЭМ-60.ОМР.00.01.000СБ	2 420 ₽
ТЭН В3-245 А 8,5/9,0 Р 230 (АНАЛОГ)	2 750 ₽
Удлинитель 1/2"50 мм GF 6-гран.	643 ₽
Устройство предохранительное КПЭМ-60.09.00.000-02-А СБ	29 249 ₽

Описание

Котел варочный Abat КПЭМ-60/9Т используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Нагрев воды происходит способом пароводяной рубашки. Если вода отсутствует в пароводяной рубашке, то автоматически отключается нагрев. Слив готового продукта осуществляется через кран большого диаметра на лицевой панели. При сливе крышка котла производит фиксацию в любом удобном положении.

Как работать с котлом КПЭМ-60/9Т:

Установите переключатель мощности в положение "3", при этом загорается лампочка "Работа". Закройте кран наливной воронки при появлении ровной непрерывной струи пара из воронки. Наличие воздуха в паровой рубашке снижает теплопередачу варочному сосуду.
После закипания воды в варочном сосуде установите переключатель в положение «2» или «1» в зависимости от необходимой интенсивности кипения воды.
По окончанию приготовления продукта выключите котел – установите переключатель в положение «0», при этом выключается сигнальная лампа «Работа».
Разгрузите котел.

Особенности:

Корпус сделан из стали марки AISI 304, тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321
Цельнотянутый варочный сосуд
Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 40 мин.
Объём заливаемой воды в пароводяной рубашке: 15 л
Регулируемые по высоте ножки