Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т - фото №1
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т - фото №2
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т - фото №3
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т - фото №4
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т - фото №1
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т - фото №2
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т - фото №3
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9 Т - фото №4
Артикул 11000009837
198 990 ₽
Характеристики
Высота, мм
1030
Глубина, мм
1000
Диаметр котла, мм
425
Количество ТЭНов, шт
3
Ширина, мм
1015
Длина, мм
641
Страна производитель
Россия
Гарантия
365
Мощность, кВт
9.1
Время разогрева, мин
45
Подключение
Электрическое
Тип нагрева
Паровой
Подключение к воде
Есть
Материал емкости
Нержавеющая сталь
Температурный режим, до °С
100
Объем, л
60
Способ установки
Напольный
Вес нетто, кг
95
Вес брутто, кг
143
Напряжение, В
220/380
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Скорость вращения насадки, об/мин
1
Кран для слива
Есть
Серия
900
Высота в упаковке, мм
1243
Длина в упаковке, мм
1162
Ширина в упаковке, мм
800
Описание

Котел варочный Abat КПЭМ-60/9Т используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Нагрев воды происходит способом пароводяной рубашки. Если вода отсутствует в пароводяной рубашке, то автоматически отключается нагрев. Слив готового продукта осуществляется через кран большого диаметра на лицевой панели. При сливе крышка котла производит фиксацию в любом удобном положении.

Как работать с котлом КПЭМ-60/9Т:

  • Установите переключатель мощности в положение "3", при этом загорается лампочка "Работа". Закройте кран наливной воронки при появлении ровной непрерывной струи пара из воронки. Наличие воздуха в паровой рубашке снижает теплопередачу варочному сосуду.
  • После закипания воды в варочном сосуде установите переключатель в положение «2» или «1» в зависимости от необходимой интенсивности кипения воды.
  • По окончанию приготовления продукта выключите котел – установите переключатель  в положение «0», при этом выключается сигнальная лампа «Работа».
  • Разгрузите котел.

Особенности:

  • Корпус сделан из стали марки AISI 304, тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321
  • Цельнотянутый варочный сосуд
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 40 мин.
  • Объём заливаемой воды в пароводяной рубашке: 15 л
  • Регулируемые по высоте ножки

Загрузка...