Тепловое оборудование Холодильное оборудование Мясоперерабатывающее оборудование Хлебопекарное оборудование Барное оборудование Электромеханическое оборудование Нейтральное оборудование Оборудование для фаст фуда Весы и упаковочное оборудование Посудомоечное оборудование Гастроемкости и инвентарь Санитарно-гигиеническое оборудование Линии раздачи Тепловые линии Вентиляционное оборудование Мебель
Аппараты для варки гарниров Водонагреватели Грили Кипятильники и чайники Котлы варочные Мармиты Микроволновые печи Оборудование Sous Vide Пароконвектоматы Печи конвекционные Печи на твердом топливе Печи-коптильни Плиты газовые Плиты индукционные
Плиты электрические Подогреватели блюд Рисоварки Салат-бары тепловые Сковороды электрические Столы и шкафы тепловые Тостеры Фритюрницы Чафиндиши Шкафы жарочные Жарочные поверхности Жаровни для семечек Дегидраторы Казаны индукционные
Барные холодильники и винные шкафы Бонеты Витрины для мороженого Витрины кондитерские Комбинированные холодильные шкафы Льдогенераторы Моноблоки Морозильные лари Морозильные столы Охлаждаемые столы для салатов Салат бар охлаждающий Сплит-системы
Столы холодильные Фризеры для мороженого Холодильные горки Холодильные камеры Холодильные настольные витрины Холодильные столы для пиццы Шкафы морозильные Шкафы холодильные Шкафы шоковой заморозки Шкафы-витрины холодильные Автомобильные холодильники Винные шкафы Холодильники для вызревания мяса
Блокорезки для замороженного мяса Инъекторы для мяса и птицы Колоды для мяса Котлетные аппараты Массажеры для мяса Машины для нарезки мяса
Мясорубки промышленные Пельменные аппараты Пилы для мяса Тендерайзеры Фаршемешалки Шприцы колбасные
Вспомогательное хлебопекарное Кондитерское оборудование Лапшерезки Миксеры планетарные Мукопросеиватели Пекарские шкафы Печи для пиццы Печи конвейерные
Печи люлечные Печи ротационные Тестоделители Тестозакаточные машины Тестомесы спиральные Тестоокруглители Тестораскаточные машины Ферментаторы закваски Шкафы расстоечные
Аппараты для горячих напитков Аппараты для приготовления десертов Барные комбайны Барные модули Диспенсеры для напитков Измельчители льда
Кофемашины и кофемолки Миксеры для молочных коктейлей Соковыжималки Сокоохладители и граниторы Устройства для окуривания Аппараты газированной воды
Блендеры Бликсеры Гомогенизаторы для орехов Картофелечистки Куттеры Кухонные процессоры Миксеры ручные Овощерезки Прессы для пиццы
Протирочные машины Рыбочистки электрические Слайсеры промышленные Сыротерки УКМ – универсальные кухонные машины Хлеборезки Маслопрессы Машины для мытья овощей Машины для чистки мидий
Ванны моечные и раковины Овоскопы Подставки и стенды из нержавеющей стали Полки кухонные из нержавеющей стали Стеллажи металлические Столы для мойки овощей Столы для сбора отходов
Столы производственные Столы-тумбы производственные Тележки производственные Тележки сервировочные Тележки шпильки Шкафы для одежды металлические Шкафы из нержавеющей стали
Аксессуары Аппараты для попкорна Аппараты для сахарной ваты Аппараты для хот-догов Аппараты пончиковые Блинные аппараты Вафельницы и орешницы Витрины тепловые
Грили Cаламандра Грили для кур Грили роликовые Карамелизаторы и топпинг-системы Оборудование для шаурмы Пресс грили Прессы для гамбургеров Шашлычницы Чебуречницы
Вакуумные упаковщики Запайщики лотков Запайщики пакетов Клипсаторы упаковочные Лабораторные весы Напольные весы Порционные настольные весы Складские весы и оборудование
Счетные весы Термоупаковщики Термоусадочные упаковочные машины Торговые весы Датеры Дозаторы Машины для зашивания мешков Стреппинг машины
Вспомогательные столы к посудомоечным машинам Измельчители пищевых отходов Котломоечные машины
Посудомоечные машины купольного типа Стаканомоечные машины Туннельные посудомоечные машины Фронтальные посудомоечные машины
Гастроемкости Подносы пластиковые
Противни листы для выпечки Термоконтейнеры для транспортировки Инвентарь
Антисептики Баки для отходов Клининг и гигиена Контейнеры для мусора
Лампы бактерицидные Рециркуляторы-облучатели Стерилизаторы для ножей Держатели
Мебель из ротанга
Тепловое оборудование Холодильное оборудование Хлебопекарное оборудование Электромеханическое оборудование Плиты Шкафы Миксеры Моечное оборудование Весовое и упаковочное оборудование Аппараты горячих напитков Вентиляционное оборудование Промышленные линии раздачи Фаст фуд Санитарно-гигиеническое оборудование
Грили Конвекционные печи Кондитерские печи Котлы варочные Макароноварки Мармиты Микроволновые печи Пароконвектоматы Печи для пиццы Печи-коптильни Пончиковые аппараты
Прессы для пиццы Прилавки для подогрева тарелок Рисоварки Столы и шкафы тепловые Тостеры Фритюрницы Чебуречницы Электрические кипятильники Электрические сковороды Оборудование Sous Vide Казаны индукционные
Аппараты шоковой заморозки Льдогенераторы Холодильные витрины-прилавки Сокоохладители Сплит-системы
Столы холодильные Фризеры Холодильные камеры Шкафы морозильные Шкафы холодильные Морозильные лари
Тестоделительные машины Тестомесы спиральные
Тестораскаточные машины Мукопросеиватели
Барные комбайны Блендеры Бликсеры Диспенсеры Измельчители льда Картофелечистки Куттеры Кухонные процессоры Мясорубки Овощерезки
Пилы для резки мяса Протирочно-резательные машины Слайсеры Соковыжималки Универсальные кухонные машины (УКМ) Хлеборезки Шприцы колбасные Промышленные мясорубки Массажеры для мяса Котлетные аппараты
Газовые плиты
Индукционные плиты Электрические плиты
Жарочные шкафы Пекарские шкафы
Расстоечные шкафы Ротационные шкафы
Молочные миксеры
Планетарные миксеры Ручные миксеры
Котломоечные машины Посудомоечные машины
Стиральные машины Сушильные машины
Весы
Упаковочные машины
Аппараты для горячего шоколада Кофемашины
Кофемолки Торговые автоматы Шоколадные фонтаны
Вентиляционные зонты
Модули поворотные и нейтральные
Прилавки столовых приборов
Блинные аппараты Вафельницы
Грили для кур Шаурмы
Лампы бактерицидные
Новости
Информация
Деталировки Контакты
info@titanservice.su
Москва
Оборудование
Запчасти
Ваша корзина пуста

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №1
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №2
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №3
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №4
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №1
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №2
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №3
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №4
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №1
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №2
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №3
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т - фото №4
Посмотреть деталировку
Артикул 11000009838
239 470 ₽
Под заказ Купить в один клик Консультация с инженером
Характеристики
Высота, мм
1030
Глубина, мм
1000
Диаметр котла, мм
650
Количество ТЭНов, шт
6
Ширина, мм
1015
Длина, мм
841
Общая высота, мм
1240
Общая длина, мм
1110
Общая ширина, мм
940
Страна производитель
Россия
Гарантия
365
Мощность, кВт
18.1
Время разогрева, мин
55
Подключение
Электрическое
Управление
Механическое
Материал емкости
Нержавеющая сталь
Температурный режим, до °С
100
Способ установки
Напольный
Вес нетто, кг
121
Вес брутто, кг
172
Напряжение, В
220/380
Объем, л
100
Краны для слива воды, шт
1
Кран для слива
Есть
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Серия
900
Тип нагрева
Паровой
Документы
kpem-100 Размер: 7.99 кб
Запчасти и комплектующие
Кольцо резиновое к крану сливному 1/2
120 ₽
Манометр МП3-Уф 0-100 кПа кт.1,5 d. 100 IP40 M20*1.5 PШ
2 340 ₽
Наклейка КПЭМ-160.8416.04.00.004
50 ₽
Прокладка паронитовая для крана сливного 1/2
70 ₽
Ручка к крану, Patrix MAR
409 ₽
Манометр ДМ 2010-СГ Б х 1.0
16 321 ₽
Кран сливной О 1"1/2F
12 000 ₽
Лампа сигнальная белая
130 ₽
Лампа сигнальная красная
100 ₽
Лампа сигнальная желтая
130 ₽
Кран шар. угл мини 1/2"х10
1 462 ₽
Клапан предохранительный
8 500 ₽
Клапан вакуумный 3/4
2 395 ₽
Устройство предохранительное КПЭМ-60.09.00.000-02-А СБ
29 249 ₽
ТЭН В3-245 А 8,5/9,0 Р 230 (АНАЛОГ)
2 750 ₽
Описание

Котел варочный Abat КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления блюд и кипячения воды. Нагрев воды происходит способом пароводяной рубашки. Если вода отсутствует в пароводяной рубашке, то отключается нагрев. При сливе приготовленного блюда крышка котла производит фиксацию в верхнем положении.

Принцип работы КПЭМ-100/9Т:

Установите переключатель мощности в положение "3", при этом загорается лампочка "Работа". Закройте кран наливной воронки при появлении ровной непрерывной струи пара из воронки. Наличие воздуха в паровой рубашке снижает теплопередачу варочному сосуду.

После закипания воды в варочном сосуде установите переключатель в положение «2» или «1» в зависимости от необходимой интенсивности кипения воды.

По окончанию приготовления продукта выключите котел – установите переключатель в положение «0», при этом выключается сигнальная лампа «Работа».
Разгрузите котел.

Особенности:

  • Корпус сделан из стали марки AISI 304, тигель - из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321
  • Цельнотянутый варочный сосуд
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Дополнительные характеристики КПЭМ 100:
  • Время разогрева воды в сосуде: 55 мин.
  • Объём заливаемой воды в пароводяной рубашке: 26 л