Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9 Т

Артикул 11000009851
243 540 ₽
Характеристики
Диаметр котла, мм
650
Количество ТЭНов, шт
6
Ширина, мм
840
Мощность, кВт
18
Страна производитель
Россия
Время разогрева, мин
60
Длина, мм
1000
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подключение
Электрическое
Тип нагрева
Паровой
Управление
Механическое
Подключение к воде
Есть
Напряжение, В
380
Объем, л
160
Рабочее давление, бар
0.4
Способ установки
Напольный
Опрокидывание чаши
Нет
Вес нетто, кг
127
Вес брутто, кг
178
Миксер
Нет
Кран для слива
Есть
Высота в упаковке, мм
1244
Длина в упаковке, мм
1120
Материал емкости
Нержавеющая сталь
Ширина в упаковке, мм
940
Серия
900
Документы
Описание

Котел варочный Abat КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления блюд и кипячения воды. Нагрев воды происходит способом пароводяной рубашки. Если вода отсутствует в пароводяной рубашке, то отключается нагрев. При сливе приготовленного блюда крышка котла производит фиксацию в верхнем положении.

Как работать с котлом:

Для начала установите переключатель мощности в положение "3", при этом загорается лампочка "Работа". Закройте кран наливной воронки при появлении ровной непрерывной струи пара из воронки. Наличие воздуха в паровой рубашке снижает теплопередачу варочному сосуду.

После закипания воды в варочном сосуде установите переключатель в положение «2» или «1» в зависимости от необходимой интенсивности кипения воды.

По окончанию приготовления продукта выключите КПЭМ-160 – установите переключатель  в положение «0», при этом выключается сигнальная лампа «Работа».
Разгрузите котел.

Особенности:

  • Корпус сделан из стали марки AISI 304, тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321
  • Цельнотянутый варочный сосуд
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Объём заливаемой воды в пароводяной рубашке 11.5 л
     
Запрос запчасти
по шильдику

Загрузка...