Пароконвекционная печь Unox XV 303 G - незаменимый помощник на профессиональной кухне. Благодаря своей многофункциональности прибор способен заменить несколько видов для тепловой обработки. В камере возможно приготовить несколько блюд из разных продуктов за один промежуток времени, при этом совершенно не беспокоиться о смешении вкусов и запахов. Технические характеристики пароконвектомата исключают это полностью.
Пароконвектомат XV 303 G оснащен электро-механическим управлением. Для удобства имеет 5 рабочих режимов. Встроенная система Venturi дает возможность принудительно осуществлять вентиляцию рабочей камеры для снижениия влажности. Это используется для придания румяной корочки на продуках и для снижения количества пара в момент открыванием двери. Способность внешнего стекла отражать инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С исключает возможность перегрева, тем самым обеспечивает безопасность при прикосновении к дверце.
Дополнительные опции: