Пароконвектомат Unox XVC 054

Артикул XVC054
195 000 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220/380
Вес, кг
35
Высота, мм
468
Глубина, мм
574
Количество уровней в одной камере
3
Рабочая температура,°С
260
Способ образования пара
Инжекторный
Управление
Электронное
Ширина, мм
673
Мощность, кВт
3.2
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор ex-vn052 для конвекционной печи XEBC/XF/XB/XV UNOX KMT0052A
7 313 ₽
Вставка двигателя пароконвектомата Unox XVC 304 0H3020A
1 309 ₽
Выключатель концевой для двери пароконвектомата Unox KVE1295A (VE1295A0+VE1030A1)
1 667 ₽
Гайка M14 H8 CH22 NUT (10 шт) Unox KRC1170A
2 618 ₽
Гайка M14 H8 CH22 NUT Unox KRC1170A-1
393 ₽
Интерфейс карты контроля пламени для конвекционной печи XEVC/XFT/XB/XBC UNOX KPE1665A
852 176 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Кабель в комплекте с вилкой SCHUKO для конвекционной печи Unox XVC 315 EG KMR1006A
5 856 ₽
Кабель для конвекционной печи Unox XEBC-06EU-E1R CE1690A0
0 ₽
Кабель наличия пламени свечи для конвекционной печи Unox XB 693 CE1790A0
0 ₽
Кабель со штекером Schuko для конвекционной печи Unox XBC 405 CE1580A0
0 ₽
Каплесборник для пароконвектомата Unox XVC 054/204 VM1215A0
4 392 ₽
Клапан аварийного сброса пара в сборе с уплотнителем для пароконвектомата Unox 5/e KVE1135A
13 085 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
53 789 ₽
Клеемная колодка для конвекционной печи Unox XEBC-06EU-E1R CE1470A0
0 ₽
Клипса для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XBC KVM1220A-1
857 ₽
Кожух вентилятора для пароконвектомата Unox XVC 504 0G1175A0
0 ₽
Контактор для пароконвектомата Unox KVE1115A0
0 ₽
Крепежный передний глушитель для конвекционной печи Unox XB403 0H1450A0
0 ₽
Крыльчатка вентилятора мотора для пароконвектомата Unox XB 403 KVN1025A
13 297 ₽
Набор клипс для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XBC KVM1220A
2 762 ₽
Направляющая правая/левая для пароконвектомата Unox XVC 054 GRL1075A0
0 ₽
Паровой конденсатор для пароконвектомата Unox XVC XC115
18 233 ₽
Патрон лампы для печи конвекционной Unox XF 193 VE1015A1/KVE1015A
3 221 ₽
Петли для пароконвектомата Unox XVC 054/055 KCR1045A
0 ₽
Плата силовая UNOX KPE1365C
53 789 ₽
Плата силовая hood + термостат для пароконвектомата XEVC/XVCXFT UNOX KPE1956D
18 152 ₽
Плата силовая hood для пароконвектомата Unox XEVC KPE1956C
22 691 ₽
Плата силовая xbc-xvc s. 5 hood для пароконвектомата XVC/XBC/XB UNOX KPE1410C
3 801 928 ₽
Пружины для конвекционной печи Unox XV 303 G KML0040A
2 927 ₽
Ручка для пароконвектомата Unox XVC 055 K0H2615B
0 ₽
Силиконовый герметик для конвекционной печи Unox XEBC-10EU-E1R KSL1170A
3 806 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A
3 781 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A-1
568 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M UNOX KEL1185A-1
873 ₽
Соединение (переходник) ø8F-ø8M для печи конвекционной Unox KEL1185A
5 816 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
Соединение (переходник) угловое Ø8F-Ø8M Unox KEL1195A-1
879 ₽
Суппорт мех. микровыключателя двери UNOX VM1200A0
1 018 ₽
Термостат аварийный 320°С для печи конвекционной Unox XF 003 KTR1134A
4 986 ₽
Тэн 2.9кВт для печи конвекционной Unox XF 183 KRS1090A
13 085 ₽
Уплотнение плафона лампы освещения Unox KGN1065A
1 746 ₽
Уплотнитель внутреннего стекла для пароконвектомата Unox XVC 055-105 KGN1265A
1 600 ₽
Уплотнитель двери 1400мм для пароконвектомата Unox XVC 054/055 KGN1356B
3 879 ₽
Уплотнитель дверной для Unox
520 ₽
Фитинг прямой ø8-ø8 для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
4 071 ₽
Фитинг угловой Unox KEL1185B-1
0 ₽
Циферблат таймера для конвекционной печи Unox XFT 193 KMN0041A
1 134 ₽
Электрический кабель для конвекционной печи Unox XEBC-06EU-E1R CE014
0 ₽
Описание

Профессиональный электрический пароконвектомат Unox XVC 054 используется для приготовления пищи в кафе, ресторанах или других заведениях общественного питания. 

Инжекторный впрыск и циркуляция горячего воздуха внутри камеры позволяют равномерно разогревать замороженные продукты, включая продукты в вакуумной упаковке, а также готовить широкий спектр блюд, выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия.

Удобное управление и интуитивно понятный интерфейс делают работу с печью простой и удобной. А система эффективного теплоотражения делает работу еще и безопасной, так как внешние поверхности не нагреваются выше 40С

Особенности:

  • Пять рабочих режимов, деликатное приготовление.
  • Климат контроль и система принудительной вентиляции.
  • Предустановленные программы приготовления блюд.
  • Возможность внесения в память 70 программ, содержащих до 4 этапов приготовления.
  • Функция поддержания температуры "Hold".
  • Программа охлаждения рабочей камеры.
  • Встроенный щуп.
  • Полуавтоматическая мойка.
  • Автодиагностика.
Вы смотрели ранее

Загрузка...