Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR

Артикул XEVC0711GPR
465 600 ₽
Характеристики
Высота, мм
843
Глубина, мм
773
Количество уровней в одной камере
7
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Расстояние между уровнями, мм
67
Режим температуры, °С
30 - 260
Управление
Электронное
Мощность, кВт
19
Ширина, мм
750
Вес, кг
100
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор охлаждения платы UNOX KVN1177A
7 996 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XEVC-2021-EPR KPE2038A
58 150 ₽
Разделитель двигателя 122W UNOX KRS1261A
7 996 ₽
Стекло внешнее для XEVC-0711 UNOX KVT1277A
26 642 ₽
Стекло внутреннее двойное для XEVC-0711 UNOX KVT1285A
43 249 ₽
Стекло внутреннее для XEVC-0711 UNOX KVT1281A
16 435 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A
1 600 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A
1 746 ₽
Форсунка UNOX KVM2251A
2 327 ₽
Соединение (переходник) UNOX KEL1115A
6 544 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A
5 816 ₽
Шлейф платы управления USB 650 UNOX KCE1052A
5 089 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
2 908 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B
5 089 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX
1 526 ₽
ТЭН RS090, KRS011, KRS0090A, RS0090A для печей UNOX сери XF
7 269 ₽
Тэн для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A
9 450 ₽
Термокерн l2050 для пароконвектомата Unox XEBC-06/07/10EU-EPR KSN1002A
39 251 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX
4 770 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
3 781 ₽
РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЬ UNOX МОЮЩЕГО СРЕДСТВА VM1955A/KVL1037A
10 903 ₽
Дозатор моющего средства ONE SERIES UNOX KVL1072A
10 903 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A
2 908 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата XEVC-0511-E1R Unox KVL1128A
2 618 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A
2 762 ₽
Блок поджига для пароконвектомата Unox XEVC-1021-GPR KVE0009B/KVE1636A
21 767 ₽
Клапан UNOX KVE1135A
13 085 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1420A
7 996 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1436A/KEL1436B
6 544 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)
10 903 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A
2 327 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1106A
13 085 ₽
Термодатчик UNOX KTR1095A
17 446 ₽
Клапан соленоидный 3-ходовой UNOX KEL1430A
10 903 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Трансформатор UNOX для XVC705E KVE1026A
10 177 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1179A
4 500 ₽
Крыльчатка для XEVC/XEBC UNOX KVN1170B/KVN1184A
20 352 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1424A
6 832 ₽
Тэн для шкафа расстоечного 1.2кВт Unox XL 195 KRS1095A
11 630 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Каплесборник KVM1991A (VM1991A)
5 816 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX
29 075 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1252A
6 544 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A
10 903 ₽
Соединитель (переходник) тип "Y" Ø8 мм Unox KEL1115A-1
981 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1250A
6 544 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A
10 177 ₽
Ручка двери для конвекционной печи Unox XBC 405 VM1180A0/KVM1180A/KVM1180B/KMG1030B/KMG003/VM1180A0/KMG1083A
6 544 ₽
Светильник освещения в сборе L400 E583 для парокнвектомата XV1093 Unox KLP1020A
16 429 ₽
Корпус светильника освещения L583 Unox KLP1026A
5 961 ₽
Противень пекарский для пароконвектомата Unox XEVC TG860
4 868 ₽
Противень пекарский для пароконвектомата Unox XEVC TG875
14 829 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEVC TG890
7 269 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEVC TG885
15 353 ₽
Держатель магнитов Т-образный для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R FIT-D6-D10
2 762 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XEVC-0711 KGN1630A
9 450 ₽
Разъем USB для пароконвектомата Unox XEVC-0311-E1R KPE1059A
8 926 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XEVC-2011-GPR KPE2021C
58 150 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XB-XG-XV GN1000/1006
5 114 ₽
Фитинг прямой для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
4 071 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
53 789 ₽
Фитинг угловой D30-D16 Unox KGN1584A
1 891 ₽
Фильтр Unox KVL1117A
17 882 ₽
Фиксатор левый верхний Unox KVM2271A
4 071 ₽
Штуцер на трубку ø6 + терминал ø8 Unox KVL1047A-1
524 ₽
Штуцер на трубку ø6 мм. + терминал ø8 мм. (10 штук) Unox KVL1047A
3 489 ₽
Штуцер на трубку ø7 мм. + терминал ø10 мм. (10 штук) Unox KVL1095A
5 089 ₽
Трубка вентури Unox KVM2377A
11 630 ₽
Суппорт внутреннего стекла для пароконвектомата XEBC-10 Unox KVM2315A
1 891 ₽
Скоба двери нижняя Unox KVM2273A
3 055 ₽
Система мойки серии Plus Unox KVL1183A
40 269 ₽
Редуктор давления для печи Unox KVL0014A
8 286 ₽
Плата управления для серии mind.maps plus version Unox KPE2044A/KPE1057A
93 039 ₽
Направляющие бачка левого DET&RINSE FOR MM Unox KVM1118A
3 055 ₽
Крышка защелки ручки для Unox KVM2280A
1 454 ₽
Клапан соленоидный Unox KEL1430B
7 996 ₽
Заглушка Ø10 мм Unox KRC1242A-1
1 637 ₽
Емкость для моющего средства Unox KSB1015A
14 538 ₽
Датчик давления моющего средства Unox KVL1065A
4 071 ₽
Горелка премикса пусковая в сборе Unox KBR1340A
29 075 ₽
Трубка сливная 2 м Unox KTB1000A
17 446 ₽
Трубка дренажная Unox KVM2312A
1 164 ₽
Трубка дренажа для конвекционной печи XEVC-0711 Unox KVL1026A
2 618 ₽
Крышка нейлоновая Unox VM1240A0
146 ₽
Комплект правого теплообменника 0711 Unox K0N1423C
90 133 ₽
Комплект перестановки двери для пароконвектомата серии XEVC-0711 Unox XUC102
43 613 ₽
Комплект левого теплообменника 0711 Unox K0N1422B
90 133 ₽
Комплект крышки двери правый нижний KVM2261A
3 344 ₽
Защита вентилятора для пароконвектомата XBC-XVC Unox KVM1556A
3 198 ₽
Штуцер на трубку ø7 мм. + терминал ø10 мм. Unox KVL1095A-1
762 ₽
Крышка левая нижняя Unox KVM2259A
3 489 ₽
Крепление стекла Unox VM2267A0
873 ₽
Комплект системы очистки для пароконвектомата Unox KVL1092A
0 ₽
Держатель верхний для стекла Unox KVM2260A
2 327 ₽
Трубка JG D8 TB1818A системы мойки Unox KTB1349A
7 996 ₽
Направляющие комплект для XEVC Unox GRL1225A
21 806 ₽
Направляющие (комплект) для пароконвектомата XEVC Unox KGRL1399A
29 075 ₽
Гайка M14 H8 CH22 NUT Unox KRC1170A-1
393 ₽
Гайка M14 H8 CH22 NUT (10 шт) Unox KRC1170A
2 618 ₽
Конденсатор мотора для пароконвектомата Unox XEBC-04EU-E1R KCN1003A
4 223 ₽
Описание

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPR – яркий представитель серии ChefTop MIND.Maps, используемый для приготовления самого широкого ассортимента различных блюд и выпечки на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. 

Это инжекторная газовая модель, которая может быть подключена как к магистральной газовой сети, так и баллонам со сжиженным газом. Главной функциональной особенностью пароконвектомата является максимально эффективная теплообработка продуктов с поддержкой режимов конвекции, пара и пароконвекции, 

Интуитивно понятная сенсорная панель управления обладает богатым функционалом, который позволяет программировать процессы готовки, сохранять рецепты, готовить одновременно разные блюда.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS;
  • Климат контроль (от 0 до 100 %);
  • 8-ми скоростные вентиляторы;
  • Возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления; 
  • Функция поддержания температуры "Hold";
  • Открытие дверцы в 3-х позициях (60º/120º/180º);
  • Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами; 
  • Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей;
  • Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки.