Многофункциональный пароконвектомат Unox XV 393 создан для профессиональных кухонь и кондитерских любого уровня. В Unox XV 393 объединены функции нескольких устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов. В нем можно размораживать, выпекать, жарить, тушить, варить и запекать. Но главная функция — это пароконвекция, которая обеспечивает равномерное приготовление продуктов без потери их веса и улучшая вкусовые качества в условиях высокой влажности и принудительной циркуляции горячего воздуха.
Особенности: