Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-GPR

Артикул XEBC16EUGPR
1 413 460 ₽
Характеристики
Высота, мм
1866
Глубина, мм
1043
Количество уровней в одной камере
16
Подключение
Газ
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
80
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Мощность, кВт
35
Ширина, мм
882
Вес, кг
210
Документы
Запчасти и комплектующие
Блок поджига Brahma 240в 50/60hz для пароконвектомата Unox XEBC-10EU-GPR KVE1636B
29 661 ₽
Блок поджига для пароконвектомата Unox XEVC-1021-GPR KVE0009B
21 767 ₽
Вентилятор охлаждающий для пароконвектомата Unox KVN1165A
10 177 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1179A
4 500 ₽
Вентилятор охлаждения для пароконвектомата Unox XVC 505 KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0
12 753 ₽
Вентилятор охлаждения платы UNOX KVN1177A
7 996 ₽
Втулка петли 4шт для печи конвекционной Unox XB/XV KVM1240A
0 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B
5 089 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1106A (TR1106A2+VM1465A0)
12 079 ₽
Датчик температурный (зонд) Unox KTR1105A
10 903 ₽
Датчик температурный для печи конвекционной Unox XEBC KSN1016A
27 621 ₽
Двигатель для пароконвектомата Unox XVC KVN1130A
30 530 ₽
Двигатель для печи Unox XEVC/XEBC/XEFT KMT1012A
29 075 ₽
Дозатор моющего средства Unox Plus KVL1183A
40 269 ₽
Емкость для моющего средства Unox KSB1015A
14 538 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Клапан аварийного сброса пара в сборе с уплотнителем для пароконвектомата Unox 5/e KVE1135A
13 085 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
53 789 ₽
Клапан обратный + фильтр + NRV для пароконвектомата Unox XEVC-1021-EPR XRF073/KVL1102A
358 176 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R KVL1128A
2 680 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A
3 300 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для пароконвектомата Unox XECC KEL1436A/KEL1436B
6 544 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для пароконвектомата Unox XVC 305 KEL1252A
6 544 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для печи Unox KEL1424A
6 832 ₽
Комплект левого теплообменника для пароконвектомата Unox 0711-06FS-06EU K0N1422A
0 ₽
Комплект ножек (4 шт.) для серии XEVC-2011-GPR KPD1078A
3 635 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
2 908 ₽
Контактор для пароконвектомата Unox KVE1115A0
0 ₽
Крыльчатка для печи Unox XEVC/XEBC KVN1170B/KVN1184A
20 352 ₽
Микропереключатель двери для конвекционной печи электрической Unox XEBC/XEVC KVE1020B
3 781 ₽
Насос для печи конвекционной Unox KVL0009A/VL1038A
10 903 ₽
Ножка опорная для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R без ГТД
2 103 ₽
Ответная часть замка пароконвектомата Unox XVC/XEVC KVM1190A
2 327 ₽
Панель управления для пароконвектомата Unox MindMaps PLUS KPE2044A
85 882 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XEVC-2021-EPR KPE2038A
58 150 ₽
Плата управления для печей серии mind.maps версия plus Unox XEVC-XX KPE1057A
91 731 ₽
Плата управления для печи конвекционной Unox Mind.maps plus version KPE2044A/KPE1057A
88 527 ₽
Разбрызгиватель моющего вещества Unox VM1955A/KVL1037A
10 376 ₽
Разделитель двигателя 122W UNOX KRS1261A
7 996 ₽
Разъем USB для пароконвектомата Unox XEVC-0311-E1R KPE1059A
7 996 ₽
Редуктор давления John Guest 10мм для печи Unox KVL0014B
850 200 ₽
Редуктор давления для печи Unox KVL0014A
8 286 ₽
Редуктор давления для печи Unox KVL0014C
0 ₽
Ручка двери для конвекционной печи Unox XBC 405 VM1180A0/KVM1180A/KVM1180B/KMG1030B/KMG003/VM1180A0/KMG1083A
6 544 ₽
Свеча запуска премикс для пароконвектомата Unox XEVC-1011-GPR BR1340A0 (поставляется только комплектом KBR1340A)
323 960 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A-1
1 199 ₽
Соединение (переходник) ø8F-ø8M для печи конвекционной Unox KEL1185A
5 816 ₽
Соединение (переходник) для печи конвекционной XB/XEBC Unox KRC1360A
7 996 ₽
Стекло внешнее 2011-2021-16EU для пароконвектомата XEBC UNOX KVT1300A
0 ₽
Стекло внутреннее для пароконвектомата Unox 2011-2021-16EU KVT1299A
94 275 ₽
Суппорт внутреннего стекла для пароконвектомата XEBC-10 Unox KVM2315A
1 891 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A
1 600 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX
1 526 ₽
ТЭН RS090, KRS011, KRS0090A, RS0090A для печей UNOX сери XF
7 269 ₽
Термодатчик для печи конвекционной Unox KTR1095A
17 446 ₽
Термостат защитный 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H для печи Unox
6 240 ₽
Трансформатор для пароконвектомата Unox XVC 705 E KVE1026A
10 177 ₽
Труба водопровода внешняя D10 c соединением для печи конвекционной Unox XEBC TB2935A
0 ₽
Трубка водопроводная 2-ходовая в комплекте для пароконвектомата Unox XEVC-2011-E KTB2920A
0 ₽
Трубка водяная 3-ходовая для пароконвектомата Unox XEVC-2011-E KTB2919A
0 ₽
Трубка водяная 4-ходовая для пароконвектомата Unox XEVC-2011-E KTB2918A
0 ₽
Трубка водяная 5-ходовая для пароконвектомата Unox XEVC-2011-E KTB2917A
0 ₽
Трубка сливная 2м для печи конвекционной Unox KTB1000A
17 446 ₽
Тэн для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A
9 450 ₽
Тэн для шкафа расстоечного 1.2кВт Unox XL 195 KRS1095A
11 630 ₽
Уплотнение для конвекционной печи Unox XBC 1005E-4005E KGN1341B/GN1348E
33 436 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1555A
7 146 ₽
Уплотнитель двери для конвекционной печи Unox XBC 1004 KGN1392C
15 219 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XB-XG-XV GN1000/GN1006
3 646 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XEVC KGN1392C/KGN1661A
15 644 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XV1003 KGN1661A/KGN1392C
17 446 ₽
Уплотнитель двери для печи конвекционной Unox XFT130 KGN1352A
6 544 ₽
Уплотнитель двери с тележкой для пароконвектомата Unox MIND.MAPS KGN1553A
26 843 ₽
Уплотнитель дверной для Unox
520 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A
1 746 ₽
Фиксатор левый верхний для пароконвектомата Unox XEBC-16EU-GPR KVM2271A
4 071 ₽
Фильтр Unox KVL1117A
17 882 ₽
Фильтр в сборе D10 MESH100 для печи конвекционной Unox XB 1083 KVL1034C
5 089 ₽
Фильтр с фиттингом (комплект) для пароконвектомата Unox XEBC-10EU-EPR KVL1135A
5 089 ₽
Фитинг Т-образный 6мм для пароконвектомата Unox XEVL/XEBC KVL1127A
658 944 ₽
Фитинг прямой ø8-ø8 для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
4 071 ₽
Форсунка для пароконвектомата Unox XEVC-0511-GPR KVM2251A
2 327 ₽
Шлейф платы управления USB 650 UNOX KCE1052A
5 089 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-GPR применяется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также пиццериях, пекарнях и кондитерских. 

Позволяет одновременно готовить разные блюда, с разным временем готовки, а с программой MISE.EN.PLACE возможно готовить разные блюда, гарантируя их готовность в один и тот же момент. Освещение внутреннего пространства осуществляется посредством внешней LED-лампы.

Оснащается электронной системой управления, открывающей полные возможности аппарата. Оборудование необходимо подключить к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

Особенности:

  • 8 режимов выпечки;
  • Автоматические программы готовки;
  • Климатконтроль;
  • 4 вентилятора с реверсивным движением;
  • Высокая тепловая эффективность;
  • Режим автоматической мойки;
  • Функция непрерывной работы.

Загрузка...