Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1L

Артикул XECC0523E1L
240 560 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220, 380
Высота, мм
649
Глубина, мм
662
Количество уровней в одной камере
5
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
67
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
352x325 / 329x300
Мощность, кВт
5.2
Ширина, мм
535
Вес, кг
55
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор охлаждающий для пароконвектомата Unox KVN1165A
7 588 ₽
Вентилятор охлаждения платы Unox KVN1177A
5 963 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B
3 794 ₽
Датчик температурный (зонд) Unox KTR1105A
8 132 ₽
Датчик температурный (зонд) Unox KTR1106A (TR1106A2+VM1465A0)
9 756 ₽
Двигатель для печи Unox XEVC/XEBC/XEFT KMT1012A
22 343 ₽
Дозатор моющего средства ONE SERIES Unox KVL1072A
8 310 ₽
Защитная пленка платы управления Unox Mind.Maps KPE1058FZ1
0 ₽
Защитная пленка платы управления Unox Mind.Maps KPE1058FZ2
0 ₽
Клапан аварийного сброса пара в сборе с уплотнителем для пароконвектомата Unox 5/e KVE1135A
9 973 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
42 215 ₽
Клапан обратный + фильтр + NRV для пароконвектомата Unox XEVC-1021-EPR XRF073/KVL1102A
2 927 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A
2 169 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для пароконвектомата Unox XECC KEL1436A/KEL1436B
5 032 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для печи Unox KEL1424A/KEL1424B
5 208 ₽
Клапан соленоидный 2-х ходовой для пароконвектомата Unox KEL1361A/KEL1360A
7 044 ₽
Клипса для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XBC KVM1220A-1
857 ₽
Комплект для перевешивания двери пароконвектомата Unox XECC-0513/0523 XUC110
45 381 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF для печей конвекционных электрических Unox XEBC, XEVC KCN1003A
2 169 ₽
Контактор для пароконвектомата Unox KVE1115A0
0 ₽
Контактор для пароконвектомата Unox XVC KVE1115A
4 338 ₽
Концентрированное моющее и ополаскивающее средство для пароконвектомата Unox XEVC-2011-E1R DB1015A0
0 ₽
Микропереключатель двери для печи конвекционной электрической Unox XEBC/XEVC KVE1020B
2 818 ₽
Набор клипс для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XBC KVM1220A
2 781 ₽
Насос для печи конвекционной Unox KVL0009A/VL1038A
8 381 ₽
Ответная часть замка пароконвектомата Unox XVC/XEVC KVM1190A
2 343 ₽
Панель правая для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R 0D2276B0
1 674 712 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KPE2037A
34 687 ₽
Плата управления для печи конвекционной Unox XEBC-04EU-E1R KPE2042A
55 863 ₽
Разбрызгиватель моющего вещества Unox VM1955A/KVL1037A
8 381 ₽
Разделитель двигателя 122Вт для пароконвектомата Unox XEVC KRS1261A
6 933 ₽
Соединение (переходник) ø8 тип "y" для пароконвектомата Unox XVC EL1115B/KEL1115A
6 588 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 927 ₽
Соединитель (переходник) тип "Y" Ø8мм Unox KEL1115A-1
989 ₽
Средство моющее Unox Det&Rinse
19 461 ₽
Средство моющее для пароконвектомата Unox XEVC Det&Rinse UltraPlus DB1076A0
14 700 ₽
Средство моющее/ополаскивающее UNOX для XEVC/XEBC DB 1015
12 840 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX
1 526 ₽
Термодатчик для печи конвекционной Unox KTR1095A
13 006 ₽
Термокерн для пароконвектомата Unox XVC 205/305 E KTR1040A
17 874 ₽
Термостат защитный TY 95 H 320°С для печи Unox KTR1135A/KTR1136A/TR1136A/TR255
6 507 ₽
Трансформатор для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KVE1639A
6 146 ₽
Тэн 0.147кВт для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A
7 417 ₽
Тэн 1.26кВт для печи конвекционной Unox XF KRS0090A
6 303 ₽
Тэн 1.2кВт для шкафа расстоечного Unox XL 195 KRS1095A
8 937 ₽
Тэн 4.9кВт для пароконвектомата Unox XVC 204 KRS1150A
16 761 ₽
Тэн Unox KRS1150A (аналог)
7 250 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XECC-05XX KGN1422A
7 203 ₽
Уплотнитель двери для печи конвекционной Unox XFT 140 KGN1420A
6 095 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A
1 746 ₽
Фитинг прямой ø8-ø8 для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
3 132 ₽
Шлейф платы управления USB 650мм для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R-0.D03 KCE1052A
3 794 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1L благодаря идеальному микроклимату внутри рабочей камеры способен готовить огромный ассортимент блюд, включая выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий, сохраняя все полезные свойства продуктов.

Сенсорная панель управления с функцией программирования позволяет составить уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с заданным рецептом.

UNOX XECC-0523-E1L используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских, и позволяет готовить одновременно несколько продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. 

Особенности:

  • 8 режимов выпечки;
  • Графическое изображение процессов готовки;
  • Сохранение до 256 программ с присвоением имени и изображения;
  • Вентиляторы с реверсивным движением и программируемой скоростью;
  • Непрерывный режим работы;
  • Режим поддержания в горячем состоянии.

Загрузка...