Пароконвектомат Unox XEVC‑0511‑GPR

Посмотреть деталировку

Артикул XEVC0511GPR

234 290 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

675

Глубина, мм

773

Количество уровней в одной камере

Подключение

Газ

Рабочая температура,°С

30 - 260

Расстояние между уровнями, мм

Управление

Электронное

Мощность, кВт

Ширина, мм

750

Вес, кг

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

530x325 / 500x300

Документы

XEVC-0511-GPR-0 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Соединение (переходник) UNOX KEL1115A	6 544 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A	5 816 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A	1 746 ₽
Шлейф платы управления USB 650 UNOX KCE1052A	5 089 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	2 908 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B	5 089 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX	1 526 ₽
ТЭН RS090, KRS011, KRS0090A, RS0090A для печей UNOX сери XF	7 269 ₽
Тэн для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A	9 450 ₽
Разделитель двигателя 122W UNOX KRS1261A	7 996 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX	4 996 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	3 781 ₽
РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЬ UNOX МОЮЩЕГО СРЕДСТВА VM1955A/KVL1037A	10 903 ₽
Дозатор моющего средства ONE SERIES UNOX KVL1072A	10 903 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A	2 908 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата XEVC-0511-E1R Unox KVL1128A	2 618 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A	2 762 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A	1 600 ₽
Стекло внешнее для XEVC-0511 UNOX KVT1276A	25 520 ₽
Стекло внутреннее двойное для XEVC-0511 UNOX KVT1284A	42 868 ₽
Блок поджига для пароконвектомата Unox XEVC-1021-GPR KVE0009B/KVE1636A	21 767 ₽
Клапан UNOX KVE1135A	13 085 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1436A/KEL1436B	6 544 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)	10 903 ₽
Вентилятор охлаждения для пароконвектомата Unox XVC 505 KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0	14 986 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A	2 327 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1106A	13 085 ₽
Термодатчик UNOX KTR1095A	17 446 ₽
Фильтр в сборе KVL1034C D=10 MESH100 для печи конвекционной т.м. "UNOX", серии XBC	5 089 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A	6 164 ₽
Трансформатор UNOX для XVC705E KVE1026A	10 177 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1179A	4 500 ₽
Крыльчатка для XEVC/XEBC UNOX KVN1170B/KVN1184A	20 352 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1424A	6 832 ₽
Тэн для шкафа расстоечного 1.2кВт Unox XL 195 KRS1095A	11 630 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX	1 600 ₽
Фильтр с фиттингом (комплект) для пароконвектомата XEBC-10EU-EPR Unox KVL1135A	5 089 ₽
Каплесборник KVM1991A (VM1991A)	5 816 ₽
Уплотнитель двери для XEVC-0511 UNOX KGN1629A/KGN1563A	8 723 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX	29 075 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1252A	6 544 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A	10 903 ₽
Соединитель (переходник) тип "Y" Ø8 мм Unox KEL1115A-1	981 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A	10 177 ₽
Фитинг прямой для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A	4 071 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C	53 789 ₽
Клапан электромагнитный для печи XAVC Unox KEL1422A	7 269 ₽
Клапан соленоидный для пара Unox KEL1438A	7 996 ₽
Емкость для моющего средства Unox KSB1015A	14 538 ₽
Горелка премикса пусковая в сборе Unox KBR1340A	29 075 ₽
Нагнетатель горелки 230В 35кВт в сборе с клапаном Unox KVG1014B	50 735 ₽

Описание

Пароконвектомат Unox XEVC‑0511‑GPR применяется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с кулинарией. Благодаря системе бережной тепловой обработки и пароувлажнения обеспечивается создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, поэтому продукты почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства.

Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет выстраивать графики и алгоритмы тепловой обработки любого блюда с последующей записью созданного рецепта в память устройства. Можно одновременно готовить различные блюда с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого, не опасаясь смешивания вкуса и запаха.

Особенности:

Изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304;
Рабочая камера с закруглёнными углами для удобства мытья;
Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры;
Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом;
Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей;
Система самодиагностики проблем и неисправностей;
USB-разъём;
Подключение к Интернету через кабель;
8 режимов работы.

Пароконвектомат Unox XEVC‑0511‑GPR

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы 20 декабря