Пароконвектомат Unox XV 703 G

Артикул XV703G
131 280 ₽
Характеристики
Высота, мм
967
Глубина, мм
830
Рабочая температура,°С
30 - 260
Ширина, мм
696
Номинальное напряжение, В
380
Мощность, кВт
11
Вес, кг
88,3
Документы
Описание

Пароконвектомат Unox XV 703 G c инжекторным способом парообразования используется для выпекания любых кондитерских и булочных изделий, а также приготовления других видов кулинарных изделий из мяса, рыбы, овощей. Эффективная конвекция осуществляется благодаря многоскоростным вентиляторам с функцией реверса. Хорошая теплопередача и регулируемое пароувлажнение позволяет готовить равномерно пропечённые изделия с хрустящей корочкой без потери полезных свойств и вкусовых качеств за небольшой промежуток времени.

Обладает практичным дизайном и продуманной внутренней конструкцией, обеспечивающей удобство в обслуживании.

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления;
  • 5 рабочих режимов;
  • Климат контроль (от 0 до 100 %);
  • принудительная вентиляция рабочей; 
  • Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления;
  • Деликатное приготовление delta Т;
  • Встроенный щуп;
  • Полуавтоматическая мойка.