Пароконвектомат Unox XV 1093 используется для разморозки, разогрева, приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на любых предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Размещение противней и емкостей производится на C-образные направляющие. Подсветка внутренняя, осуществляется посредством галогеновых ламп.
Съемное внутреннее стекло, камера с закругленными углами из нержавеющей стали облегчают чистку для поддержания безупречной санитарной чистоты. Дверные петли изготовлены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.
Требуется подключение к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
Особенности: