Пароконвектомат Unox XVC 1005 EP

Артикул XVC1005EP
789 200 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1863
Глубина, мм
997
Количество уровней в одной камере
20
Расстояние между уровнями, мм
66
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электронное
Мощность, кВт
29.7
Ширина, мм
866
Вес, кг
177
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Документы
Запчасти и комплектующие
Втулка двери (5 шт) Unox KVM1511A
2 422 ₽
Втулка двери с желобом (5 шт) Unox KVM1510A
2 036 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Двигатель для пароконвектомата Unox XVC KVN1130A
30 530 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
53 789 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox KVL1042A/KVL1014A
11 630 ₽
Клапан соленоидный газовый для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG KEL1400B
0 ₽
Комплект ножек (4 штуки) для пароконвектомата XVC 305 Unox KPD1060A
9 013 ₽
Контактор для пароконвектомата Unox KVE1115A0
0 ₽
Контрскоба двери для пароконвектомата Unox XBC/XVC 0H2560A0
1 309 ₽
Крепление петли верхней для печи конвекционной Unox XB/XBC VM1165B0
0 ₽
Крепление стекла для пароконвектомата Unox XVC KVM1591A
0 ₽
Кронштейн двери для пароконвектомата Unox KVM1160B
2 036 ₽
Крыльчатка для пароконвектомата Unox XV 893 KVN1030A
21 806 ₽
Крышка верхней опоры двери (2шт) Unox KVM1170B
1 891 ₽
Крышка крепежа ручки (2 штуки) Unox KVM1490A
1 164 ₽
Крышка нижней опоры двери Unox KVM1171B
1 891 ₽
Крышка петли подпружиненная 900-1000-4000 Unox KVM1455A
1 309 ₽
Накладка фиксатора защелки левая для пароконвектомата XVC Unox Cheaftop/Bakertop KVM1191A
2 327 ₽
Насос для печи конвекционной Unox KVL0009A/VL1038A
10 903 ₽
Плата для пароконвектомата Unox KPE1988A (PE1967A0+CE1806A0)/KPE1967A
0 ₽
Плата для пароконвектомата Unox XVC 1205 KPE1725D
66 673 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XVC 4005 EP KPE1725E
51 179 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A
3 781 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1195A
5 816 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
Термостат защитный 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H для печи Unox
6 263 ₽
Фитинг прямой для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
4 071 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XVC 1005 EP используется для приготовления широкого ассортимента полезных и питательных блюд в огромном количестве. Увеличенная мощность позволяет загрузить одновременно или добавлять по мере необходимости до 20 гастрономических емкостей (противней) с абсолютно разными блюдами, не переживая о том, что запахи перемешаются или какое-то из блюд, не пропечется.

В пароконвектомате внедрены технологии, обеспечивающие повышенную степень защиты пользователя от ожогов. Температура наружных поверхностей агрегата не превышает 40 градусов, функция быстрого сброса пара не только обеспечивает сочность блюд изнутри и создает хрустящую румяную корочку сверху, но и защищает персонал от действия горячего пара при открывании дверцы.

Особенности:

  • Сенсорное управление;
  • Память на 99 программ;
  • Перенавешиваемая дверка лево/право с фиксацией открытия 60°/120°/180°;
  • Несколько циклов автомойки и полуавтоматической мойки;
  • Термощуп в комплекте;
  • Пароувлажнение инжекторного типа;
  • Возможность подключения к водопроводу и сливной системе;
  • Автодиагностика неполадок и сбоев.
Вы смотрели ранее

Загрузка...