Пароконвектомат Unox XVC 1005 EP

Артикул XVC1005EP
789 200 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1863
Глубина, мм
997
Количество уровней в одной камере
20
Расстояние между уровнями, мм
66
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электронное
Мощность, кВт
29.7
Ширина, мм
866
Вес, кг
177
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Документы
Запчасти и комплектующие
Верхняя и нижняя трубки для двери пароконвектомата Unox XVC1004 0H3170A1
1 065 792 ₽
Втулка двери (5 шт) для печи конвекционной Unox XVC 705 E KVM1511A
1 882 ₽
Втулка двери с желобом (5 штук) для печи конвекционной Unox KVM1510A
1 882 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Двигатель для пароконвектомата Unox XVC KVN1130A
28 182 ₽
Задняя крышка панели управления пекарского шкафа Unox XB 1083 0H4450A0
837 305 ₽
Защита вентилятора для пароконвектомата Unox XVC 1005 EP 0G1495A0
3 958 344 ₽
Защита вентиляторов пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1R K0G1555C
30 742 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Кабель для конвекционной печи Unox XB 693 CE1636A0
0 ₽
Кабель для конвекционной печи Unox XEBC-06EU-E1R CE1635A0
0 ₽
Кабель силовой платы для пароконвектомата Unox XVC 1004 P KIE1875A
2 635 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
53 789 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox KVL1042A/KVL1014A
8 865 ₽
Клапан соленоидный газовый для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG KEL1400B
0 ₽
Комплект ножек (4 штуки) для пароконвектомата XVC 305 Unox KPD1060A
9 013 ₽
Контактор для пароконвектомата Unox KVE1115A0
0 ₽
Контрскоба двери для пароконвектомата Unox XBC/XVC 0H2560A0
1 309 ₽
Крепление петли верхней для печи конвекционной Unox XB/XBC VM1165B0
0 ₽
Крепление стекла для пароконвектомата Unox XVC KVM1591A
0 ₽
Крепёж крышки пароконвектомата Unox XVC 1015 EG VM1490A0
0 ₽
Кронштейн двери для пароконвектомата Unox KVM1160B
2 036 ₽
Крыльчатка для пароконвектомата Unox XV 893 KVN1030A
14 371 ₽
Крыльчатка для пароконвектомата Unox XVC1005P KVN1030A
0 ₽
Крышка верхней опоры двери (2шт) Unox KVM1170B
1 891 ₽
Крышка крепежа ручки (2 штуки) для пароконвектомата Unox KVM1490A
1 164 ₽
Крышка нижней опоры двери печи конвекционной Unox XB 1083 KVM1171B
1 891 ₽
Крышка петли подпружиненная для пароконвектомата Unox 900-1000-4000 серий KVM1455A
1 309 ₽
Набор петель для конвекционной печи Unox XF100 KCR1005A
0 ₽
Нагнетатель горелки для пароконвектомата Unox XEVC-1021-GPR KVG1014A (замена на KVG1014C)
4 457 440 ₽
Накладка фиксатора защелки левая для пароконвектомата Unox Cheaftop/Bakertop XVC KVM1191A
2 215 ₽
Направляющая тележки для шкафа пекарского Unox XBC 1005 E K0H4835A
0 ₽
Насос для печи конвекционной Unox KVL0009A/VL1038A
8 310 ₽
Плата для пароконвектомата Unox KPE1988A (PE1967A0+CE1806A0)/KPE1967A
12 859 ₽
Плата силовая ct (снято с производства) для пароконвектомата XFT/XEBC/XBC UNOX KPE1660A
3 775 720 ₽
Плата силовая xbc-xvc s. 5 hood для пароконвектомата XVC/XBC/XB UNOX KPE1410C
3 801 928 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XVC 1205 KPE1725D
66 672 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XVC 4005 EP KPE1725E
51 179 ₽
Плата силовая обратного осмоса для парокнвектомата XEVC/XVC UNOX KPE1430A
1 048 736 ₽
Плата силовая шокера caldolux для пароконвектомата XEBC/XVC UNOX KPE1750A
3 539 744 ₽
Плата управления горизонтальная Xvt для пароконвектомата XEVC/XVC/XV/ UNOX KPE1155A
3 290 664 ₽
Ручка двери пароконвектомата Unox XVC1005P KMG1030B
0 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A
3 781 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M 10 штук Unox KEL1195A
5 816 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
Соединение (переходник) угловое Ø8F-Ø8M Unox KEL1195A-1
879 ₽
Соединительный кабель силовой и платы управления для конвекционной печи Unox XB 693 CE1000A1
0 ₽
Стекло внешнее S4 с тележкой для пароконвектомата ct-bt UNOX KVT1161A
7 246 928 ₽
Стекловата для конвекционной печи Unox XB 803 KLV0002A
14 639 ₽
Стекловата для пароконвектомата Unox XVC 1004 P KLV0003A
17 567 ₽
Терминал для конвекционной печи Unox XEBC-10EU-E1R CE202
0 ₽
Терминал земли ul 125a для пароконвектомата XEVL/XV/XB/XVC UNOX KMR1011A
5 124 ₽
Термостат защитный TY 95 H 320°С для печи Unox KTR1135A/KTR1136A/TR1136A/TR255
6 026 ₽
Труба влажности для пароконвектомата Unox XVC 1005/4005 TB1792A0
5 042 ₽
Труба влажности левая для пароконвектомата Unox XVC 1005/4005 TB1791A0
3 782 ₽
Труба влажности левая для пароконвектомата Unox XVC 1005/4005 TB1793A0
5 042 ₽
Труба влажности правая для пароконвектомата Unox XVC 1005/4005 TB1794A0
5 673 ₽
Труба влажности центральная внутренняя для пароконвектомата Unox XVC 1005/4005 TB1790A0
1 512 ₽
Труба левая внутренняя D16x1 для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG TB2331A0
3 530 ₽
Труба правая внутренняя D16x1 для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG TB2332A0
5 925 ₽
Труба правая внутренняя D16x1 для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG TB2333A0
11 724 ₽
Труба правая внутренняя D16x1 для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG TB2334A0
0 ₽
Трубка Вентури ø30x1 для пароконвектомата Unox Cheftop Bakertop K0H2555A
8 824 ₽
Тэн 5.6кВт для пароконвектомата Unox KRS1205A/KRS1205B
26 168 ₽
Уплотнение для конвекционной печи Unox XBC 1005E-4005E KGN1341B/GN1348E
33 436 ₽
Уплотнитель антивибрационный для дымохода пароконвектомата Unox XV 303 G GN1045A0
554 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XV1003 KGN1661A/KGN1392C
17 446 ₽
Уплотнитель двери для печи конвекционной Unox 1000-4000 серии KGN1220A
27 702 ₽
Фиксаторы внутреннего стекла пароконвектомата Unox XVC1005P KVM0012A
0 ₽
Фильтр для воды с фитингом 3/4-JG10 для UNOX KVL1135A
5 124 ₽
Фитинг прямой ø8-ø8 для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
4 071 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XVC 1005 EP используется для приготовления широкого ассортимента полезных и питательных блюд в огромном количестве. Увеличенная мощность позволяет загрузить одновременно или добавлять по мере необходимости до 20 гастрономических емкостей (противней) с абсолютно разными блюдами, не переживая о том, что запахи перемешаются или какое-то из блюд, не пропечется.

В пароконвектомате внедрены технологии, обеспечивающие повышенную степень защиты пользователя от ожогов. Температура наружных поверхностей агрегата не превышает 40 градусов, функция быстрого сброса пара не только обеспечивает сочность блюд изнутри и создает хрустящую румяную корочку сверху, но и защищает персонал от действия горячего пара при открывании дверцы.

Особенности:

  • Сенсорное управление;
  • Память на 99 программ;
  • Перенавешиваемая дверка лево/право с фиксацией открытия 60°/120°/180°;
  • Несколько циклов автомойки и полуавтоматической мойки;
  • Термощуп в комплекте;
  • Пароувлажнение инжекторного типа;
  • Возможность подключения к водопроводу и сливной системе;
  • Автодиагностика неполадок и сбоев.

Загрузка...