Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM

Артикул XEVC0511EZRM
242 926 ₽
В наличии на доставку (2-3 дня): 7 шт.
Позиции под заказ (1-4 недели): 4 шт.
Самовывоз по предварительной записи!
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380, 220
Высота, мм
675
Глубина, мм
783
Количество уровней в одной камере
5
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расход воды, л/сут
67
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электронное
Мощность, кВт
9.3
Ширина, мм
750
Вес, кг
64
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Документы
Запчасти и комплектующие
Конвекционные печи
Вентилятор охлаждающий для пароконвектомата Unox KVN1165A
6 998 ₽
Вентилятор охлаждения для пароконвектомата Unox XVC 505 KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0
8 400 ₽
Вентилятор охлаждения платы печи конвекционной Unox KVN1177A
6 052 ₽
Датчик температурный (зонд) для пароконвектомата Unox XVC 2005EP KTR1106A
8 998 ₽
Датчик температурный (зонд) для пароконвектомата Unox XVC 305E KTR1105A
7 498 ₽
Двигатель для пароконвектомата Unox XVC 4005EPL KVN1130A
20 990 ₽
Двигатель для печи Unox XEVC/XEBC/XEFT KMT1012A
18 618 ₽
Каплесборник для печи конвекционной Unox XBC 404 KVM1991A/VM1991A
4 401 ₽
Клипса для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XBC KVM1220A-1
609 ₽
Конденсатор мотора 6,3мкф для печей конвекционных Unox XEBC/XEVC KCN1003A
2 935 ₽
Крыльчатка для конвекционной печи Unox XEBC-04EU-E1R KVN1170B/KVN1184A
14 567 ₽
Набор клипс для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XEBC-10EU-E1R KVM1220A
1 977 ₽
Ответная часть замка пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R KVM1190A
1 761 ₽
Плата силовая для пароконвектомата XEFT Unox KPE2102A
15 320 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP840 POLLO.GRILL
0 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A
1 600 ₽
Термодатчик для печи конвекционной Unox XF195 KTR1095A
11 994 ₽
Фитинг угловой D10 - D10 JG 10 штук для печи конвекционной Unox XB/XEBC KRC1360A
0 ₽
Фитинг угловой ø10-ø10 JG для печи конвекционной Unox XB 893 KRC1360A-1
1 199 ₽
Пароконвектоматы
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Защита вентиляторов для пароконвектомата XEVC-0511-E UNOX 0G1549A0
26 133 ₽
Клапан S.5E для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
38 499 ₽
Коллектор сбора жира для пароконвектомата Unox XEVC XUC020
31 811 ₽
Комплект внутреннего стекла для пароконвектомата Unox EVC-0511-E1R KVT1280B
10 525 ₽
Комплект для перевешивания двери пароконвектомата Unox XEVC-0511-M XUC201
37 459 ₽
Кронштейн крышки для пароконвектомата Unox XEVC-0511-GPR KVM2310A
802 ₽
Микропереключатель двери для печи конвекционной электрической Unox XEBC/XEVC KVE1020B
2 599 ₽
Накладка защелки ручки пароконвектомата Unox XEVC-0511-EZRM KVM2280B
0 ₽
Петли дверные без крышки головки винта для пароконвектомата Unox XEVC-0711-EZRM VM2399A0
0 ₽
Петли для внутреннего стекла пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R XRF033
3 642 ₽
Плата нулевого контроля для пароконвектомата Unox XEVC-0511-EZRM KPE1063A
24 207 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP806
3 110 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP815
7 416 ₽
Решетка картофель-фри GN 1/1 для пароконвектомата Unox XEBC GRP816
0 ₽
Стекло внешнее для пароконвектомата Unox XEVC-0511 KVT1276A
18 266 ₽
Стекло внутреннее для пароконвектомата Unox XEVC-0511 KVT1280A
0 ₽
Термостат защитный TY 95 H 320°С для печи Unox KTR1135A/KTR1136A/TR1136A/TR255
5 998 ₽
Труба водопровода внешняя D10+соединение для пароконвектомата UNOX XEBC-10EU-E1R TB2937B0
4 162 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XEVC-0511 KGN1629A/KGN1563A
5 998 ₽
Фильтр в сборе D10 MESH100 для печи конвекционной Unox XB 1083 KVL1034C
4 186 ₽
Фитинг прямой ø8-ø8 10 штук для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
2 799 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM используется для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления различных блюд на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, пекарен и в других учреждениях общественного питания.

Оснащен C-образными с зубчатыми нишами направляющими, встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и оптимальным набором функций. Легок в обслуживании и прост в уборке, благодаря открывающемуся стеклу, камере из нержавеющей стали и направляющим из профилированной стали.

Объединив функциональность многих кухонных агрегатов по тепловой обработке продуктов обеспечивается экономия финансов, электроэнергии и пространства на кухне, гарантируя при этом высокое качество приготовленных блюд.

Особенности:

  • 5 уровней под гастроемкости GN 1/1;
  • 3 режима работы;
  • Память на 99 программ;
  • 2 скорости вращения вентилятора и несколько реверсивных вентиляторов;
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°;
  • Визуализация остаточного времени выпечки;
  • Режим теплового шкафа «HOLD»;
  • Непрерывная работа печи "INF";
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей;
  • Ограничитель температуры для безопасности.
Вы смотрели ранее

Загрузка...

ONLINE
Online чат