Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM

Посмотреть деталировку

Артикул XEVC0511EZRM

342 938 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380, 220

Высота, мм

675

Глубина, мм

783

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

30 - 260

Расход воды, л/сут

Способ образования пара

Инжектор

Управление

Электронное

Мощность, кВт

9.3

Ширина, мм

750

Вес, кг

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

530x325 / 500x300

Документы

XEVC-0511-EZRM-0 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	2 908 ₽
Плата силовая для пароконвектомата XEFT Unox KPE2102A	21 806 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX	4 996 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	3 781 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A	2 762 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A	1 600 ₽
Вентилятор охлаждения платы UNOX KVN1177A	7 996 ₽
Стекло внешнее для XEVC-0511 UNOX KVT1276A	25 520 ₽
Стекло внутреннее для XEVC-0511 UNOX KVT1280A	14 706 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A	7 996 ₽
Двигатель UNOX KVN1130A	30 530 ₽
Вентилятор охлаждения для пароконвектомата Unox XVC 505 KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0	14 986 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A	2 327 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1106A	13 085 ₽
Термодатчик UNOX KTR1095A	17 446 ₽
Фильтр в сборе KVL1034C D=10 MESH100 для печи конвекционной т.м. "UNOX", серии XBC	5 089 ₽
Крыльчатка для XEVC/XEBC UNOX KVN1170B/KVN1184A	20 352 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX	1 600 ₽
Каплесборник KVM1991A (VM1991A)	5 816 ₽
Уплотнитель двери для XEVC-0511 UNOX KGN1629A/KGN1563A	8 723 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX	29 075 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A	10 903 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A	10 177 ₽
Решетка для пароконвектомата Unox XVC GRP 806	3 781 ₽
Решетка для пароконвектомата Unox XVC GRP 815	9 013 ₽
Фитинг прямой для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A	4 071 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C	53 789 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A-1	1 199 ₽
Плата управления Unox KPE1063A	29 075 ₽
Кронштейн крышки для пароконвектомата Unox XEVC-0511-GPR KVM2310A	1 330 ₽
Комплект для перевешивания двери пароконвектомата серии XEVC-0511 Unox XUC201	0 ₽

Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM используется для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления различных блюд на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, пекарен и в других учреждениях общественного питания.

Оснащен C-образными с зубчатыми нишами направляющими, встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и оптимальным набором функций. Легок в обслуживании и прост в уборке, благодаря открывающемуся стеклу, камере из нержавеющей стали и направляющим из профилированной стали.

Объединив функциональность многих кухонных агрегатов по тепловой обработке продуктов обеспечивается экономия финансов, электроэнергии и пространства на кухне, гарантируя при этом высокое качество приготовленных блюд.

Особенности:

5 уровней под гастроемкости GN 1/1;
3 режима работы;
Память на 99 программ;
2 скорости вращения вентилятора и несколько реверсивных вентиляторов;
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°;
Визуализация остаточного времени выпечки;
Режим теплового шкафа «HOLD»;
Непрерывная работа печи "INF";
Система самодиагностики проблем и неисправностей;
Ограничитель температуры для безопасности.

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы 20 декабря