Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1RS

Посмотреть деталировку

Артикул XEBL16EUE1RS

932 078 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

1875

Глубина, мм

1018

Количество уровней в одной камере

Способ образования пара

Инжектор

Управление

Электронное

Ширина, мм

892

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

600х400

Мощность, кВт

29.3

Автоматическая мойка

Да

Модификация

ONE

Высота в упаковке, мм

2020

Ширина в упаковке, мм

980

Тип питания

Электрический

Wi-Fi

Опция

Расстояние между направляющими, мм

Длина в упаковке, мм

1200

USB

Есть

Вместимость, противней 40x60 см

Тип управления

Электронное

Ширина (мм)

1018

Панель управления

Электронная

Тип парообразования

Инжекторный

Гарантия

Количество уровней

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Открывание двери

Справа налево

Заслонка пароудаления

Автоматическая

Количество скоростей вентилятора

Тип нагрева

Электрический

Страна производитель

Италия

Напряжение, В

380

Рабочая температура, от °С

Рабочая температура, до °С

260

Вес нетто, кг

262

Вес брутто, кг

290

Документы

XEBL-16EU-E1RS-2 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	2 908 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B	5 089 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	3 781 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A	2 908 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата XEVC-0511-E1R Unox KVL1128A	2 676 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KPE2037A	48 800 ₽
Термостат защитный 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H для печи Unox	6 400 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A	7 996 ₽
Блок поджига для пароконвектомата Unox XEVC-1021-GPR KVE0009B/KVE1636A	21 767 ₽
Двигатель UNOX KVN1130A	30 530 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)	10 903 ₽
Фильтр в сборе KVL1034C D=10 MESH100 для печи конвекционной т.м. "UNOX", серии XBC	5 089 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A	6 164 ₽
Трансформатор UNOX для XVC705E KVE1026A	10 177 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1179A	4 500 ₽
Крыльчатка для XEVC/XEBC UNOX KVN1170B/KVN1184A	20 352 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX	1 600 ₽
Тэн 6750 В для пароконектома XEBC-06EU-EPR Unox KRS1002A	30 530 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX	29 075 ₽
Плата управления UNOX KPE2042A	76 245 ₽
Трансформатор для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KVE1639A	7 756 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A	10 177 ₽
Комплект установочный для пароконвектомата Unox XECL XUC001-DR	29 367 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG430	5 089 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG435	7 561 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG405	2 320 ₽
Решетка хром для пароконвектомата 600х400мм Unox XEBC GRP 405	2 327 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG410	3 635 ₽
Держатель магнитов Т-образный для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R FIT-D6-D10	2 762 ₽
Фитинг прямой для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A	4 071 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C	53 789 ₽
Фильтр Unox KVL1117A	17 882 ₽
Трубка вентури Unox KVM2377A	11 630 ₽
Термопара для расстоечного шкафа Unox XEBPC-12EU KSN1022A	11 630 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A-1	1 199 ₽
Система мойки серии One Unox KVL1182A	26 895 ₽
Редуктор давления для печи Unox KVL0014A	8 286 ₽
Крепление внутреннего стекла (комплект 10 шт) Unox KVM1630A	2 327 ₽
Клемма питания 8-канальная Unox CE1420A0/KCE1420A	5 816 ₽
Клапан соленоидный Unox KEL1440A	9 450 ₽
Заглушка Ø10 мм Unox KRC1242A-1	1 637 ₽
Уплотнение тележки для пароконвектомата XEVL Unox KGN1678A	31 984 ₽
Трубка сливная 2 м Unox KTB1000A	17 446 ₽
Трубка дренажа для конвекционной печи XEVC-0711 Unox KVL1026A	2 618 ₽
Крышка нейлоновая Unox VM1240A0	146 ₽
Конденсатор мотора для пароконвектомата Unox XEBC-04EU-E1R KCN1003A	2 820 ₽
Разъем USB для пароконвектомата Unox XEVC-0311-E1R KPE1059A	7 996 ₽

Описание

Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1RS используется для быстрого и качественного приготовления разнообразных блюд и выпечки, а также разогрева и поддержания температуры готовых продуктов.

Продвинутая сенсорная панель управления с обновленным программным обеспечением позволяет точно настраивать процессы готовки, а также создавать свои уникальные рецепты и сохранять их в памяти устройства.

Также можно готовить одновременно разные блюда без смешивания вкусов и ароматов, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.

Особенности:

8 режимов работы
Технологии управления MIND.Maps™, CHEFUNOX, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE
Встроенная память на 384 программы
5 вентиляторов с возможностью реверсивного вращения
4 программируемых скорости вращения вентилятора
4 автоматических программы мытья камеры
Встроенный резервуар для моющего средства
Режим "HOLD" для поддержания готового блюда в горячем состоянии
Режим непрерывной работы печи "INF"