Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 - фото №1
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 - фото №2
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 - фото №3
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 - фото №4
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 - фото №1
Поставка
45 дней
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 - фото №2
Поставка
45 дней
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 - фото №3
Поставка
45 дней
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 - фото №4
Поставка
45 дней
Артикул iCombi Pro 6-1/1
1 253 719 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Мощность, кВт
10.8
Вес, кг
99
Высота, мм
754
Глубина, мм
850
Количество уровней в одной камере
6
Рабочая температура,°С
30 - 300
Расстояние между уровнями, мм
68
Способ образования пара
Бойлер
Тип гастроемкости
GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3
Управление
Электронное
Ширина, мм
842
Страна производитель
Германия
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор охлаждения NMB 12038VE-12R-GUE для пароконвектомата Rational iCombi Classic/Pro 40.06.355P
7 874 ₽
Датчик давления Huba 5 mbar для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.06.801P
14 306 ₽
Датчик температуры eSTB 10 мм для пароконвектомата Rational iCombi Pro 40.06.133P
7 811 ₽
Датчик температуры eSTB 240мм для пароконвектомата Rational LM1/LM2 40.06.131P
8 882 ₽
Датчик температуры eSTB для пароконвектомата iCombi Rational 40.06.112S
13 703 ₽
Дверная защелка для плотной фиксации пароконвектомата LM1 LM2 A-E Rational 24.02.959
1 292 ₽
Держатель уплотнения тележки для пароконвектомата iCombi Classic Rational 24.04.468S
5 564 ₽
Заглушка слива каплесборника для пароконвектомата iCombi Rational 24.05.345
428 ₽
Зажим 50мм слева для парокнвектомата LM1/LM2; B D(E) Rational 72.00.491P
2 330 ₽
Кабель плата управления-сенсорный выключатель для пароконвектомата LMX Rational 40.06.760P
481 ₽
Кабель процессор А11 - дисплей TFT для пароконвектомата LM1 Rational 40.06.569P
4 010 ₽
Кабель шины передачи данных для пароконвектомата LMX Rational 40.06.103P
4 777 ₽
Карта памяти для пароконвектомата iCombi Pro 101 Rational 42.00.359P
4 040 ₽
Катушка душа для пароконвектомата Rational LM1 LM2; F-G 52.00.099P
31 023 ₽
Клапан электромагнитный для пароконвектомата iCombi Pro 101 Rational 50.02.054P
14 379 ₽
Клапан электромагнитный тройной для пароконвектомата Rational iCombi Pro 50.02.104P
15 173 ₽
Кольцо уплотнительное корпуса насоса парогенератора для пароконвектомата Rational серии iCombi Pro/Classic 44.02.200P
702 ₽
Кольцо уплотнительное насоса для пароконвектомата LM1/LM2 Rational 56.01.631P
5 406 ₽
Комплект стеклянных панелей для пароконвектомата SCC 61/LM1/B Rational 24.04.895S
47 517 ₽
Комплект фиксаторов для внутреннего стекла пароконвектомата Rational SCC 24.03.060/24.03.787S
0 ₽
Контактор K3-10NBV10 для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.07.419P
11 713 ₽
Корпус насоса для пароконвектомата Rational Pro/Classic 44.02.179S
3 690 ₽
Крепление датчика для пароконвектомата iCombi Pro Rational 16.04.204S
327 ₽
Крыльчатка вентилятора для пароконвектомата iCombi Rational 22.01.151S
25 716 ₽
Крышка коллектора с термопарой для пароконвектомата iCombi Pro Rational 54.01.862S
16 827 ₽
Мотор вентилятора для пароконвектомата iCombi Pro Rational 87.01.558S
61 604 ₽
Насос CareControl для пароконвектомата iCombi Rational 56.01.028P
3 010 ₽
Насос парогенератора Rational iCombi Pro/Classic 56.01.024P
3 403 ₽
Насос рециркуляционный для пароконвектомата LM1/LM2 Rational 56.01.020P
4 958 ₽
Оптика светодиодная для пароконветомата iCombi Pro Rational 87.01.582S
4 747 ₽
Парогенератор в сборе с теплоизоляцией для пароконвектомата iCombi Pro Rational 87.01.549S
54 684 ₽
Плата включения\выключения для пароконвектомата LMX1 Rational 42.00.346P
5 734 ₽
Плата вх.\вых. сигналов для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.05.919P
48 607 ₽
Плата процессора (без SD-карты) для пароконвектомата iCombi Pro 42.00.251P
61 037 ₽
Решётка фильтра воздушного для пароконвектомата Rational LM1 56.01.422P
2 145 ₽
Рукоятка диска набора для пароконвектомата LM1 Rational 16.03.756P
3 226 ₽
Ручка душа для пароконвектомата LM1 LM2; B-G Rational 52.00.127S
6 317 ₽
Сальник вала мотора D15 для пароконвектомата Rational 22.00.985
1 821 ₽
Скоба зажимная для приборной панели 6шт пароконвектомата Rational LM1 LM2; B-G 16.03.748P
0 ₽
Таблетки очищающие для пароконвектоматов Icombi Pro/Classic (ведро 150 шт.) 56.01.535
31 248 ₽
Термокерн для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.06.808P
15 853 ₽
Термостат аварийный рабочей камеры для пароконвектомата LM100FE Rational 40.06.682P
15 896 ₽
Термостат аварийный рабочей камеры для пароконвектомата Rational iCombi 40.06.685P
15 284 ₽
Термостат аварийный рабочей камеры для пароконвектомата Rational iCombi Pro 40.06.684P
0 ₽
Тэн 10,25 кВт с уплотнением для пароконвектомата iCombi Pro Rational 87.01.555S
44 965 ₽
Уплотнение двери для пароконвектомата Rational CM/SCC 61 20.00.394P
8 785 ₽
Уплотнение тэна камеры для пароконвектомата iCombi Pro/Classic B/F(E) Rational 46.00.278P
959 ₽
Фильтр воздушный для пароконвектомата LM1/LM2; B-E Rational 40.05.424
1 446 ₽
Форсунка увлажнения для пароконвектомата iCombi Pro Rational 50.02.004P
531 ₽
Шланг питающий для пароконвектомата Rational LM1 LM2; F 50.02.135P
0 ₽
Шланг подачи раствора для пароконвектомата Rational LM1 LM2; G 56.01.508S
0 ₽
Шланг с электродами уровня для пароконвектомата iCombi Rational 44.02.492S
7 815 ₽
Экран TFT для пароконвектомата LM1/B-G/LMX/A-D Rational 42.00.357P
36 325 ₽
Электроустановка для пароконвектомата iCombi Pro/Classic Rational 42.00.336P
9 101 ₽
Описание

Rational iCombi Pro 6-1/1 - мощный современный пароконвектомат, незаменимый помощник на профессиональной кухне. Предназначен для приготовления вех видов блюд вне заваисмости от способа приготовления.

Данная модель оснащена цветным TFT-монитором размером 8,5 дюймов, сенсорной панелью управления. Меню пароконвектомата позволяет задавать и регулировать приготовление при помощи изображений, шагов-подсказок и указаний.

Rational iCombi Pro 6-1/1 оснащен интеллектуальной системой  iCookingSuite.

Помощник iDensityControl дает мощную циркуляцию воздуха и удаление влаги, что  повышает производительность на 50% и сокращает времени приготовления до 10%. 

Для соединения с ConnectedCooking пароконвектомат имеет встроенный Wi-Fi. 

За распознавание текущего загрязнения и для эффективной очистки и удаления накипи производитель оснастил модель системой очистки iCareSystem с 9 режимами.

Особенности:

  • Светодиодное освещение рабочей камеры и отдельных уровней загрузки;
  • Дверца рабочей камеры с тройным стеклом с теплоотражающим покрытием;
  • Уплотнение дверцы выдерживает температуру до 300 °C;
  • Производительность в день: от 30 до 100 порций;
  • Увеличенный диаметр труб для удаления влаги;
  • Ручные режимы работы;
  • Динамическое распределение воздушных потоков;
  • Интеллектуальный 6-точечный термозонд;
  • Встроенный ручной душ с точечной и рассеянной струей;
  • Индикация энергопотребления.

Загрузка...