Пароконвектомат электрический UNOX XEBC-04EU-E1RM серии BakerTop MIND.Maps ONE используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления гастрономических блюд в пекарнях, кондитерских, ресторанах, столовых, на фабриках-кухнях, предприятиях торговли.
Модель оснащена 7” резистивной сенсорной панелью управления MASTER.Touch, позволяющей создавать и сохранять до 384 программ.
Режимы приготовления:
DRY.Maxi от 10 до 100%. Delta Т — приготовление со щупом.
Технологии:
Система самодиагностики.
Дверь имеет LED подсветку.
Материал камеры – нержавеющая сталь AISI 304.