Тепловое оборудование Холодильное оборудование Мясоперерабатывающее оборудование Хлебопекарное оборудование Барное оборудование Электромеханическое оборудование Нейтральное оборудование Оборудование для фаст фуда Весы и упаковочное оборудование Посудомоечное оборудование Гастроемкости и инвентарь Санитарно-гигиеническое оборудование Линии раздачи Тепловые линии Вентиляционное оборудование Мебель
Аппараты для варки гарниров Водонагреватели Грили Кипятильники и чайники Котлы варочные Мармиты Микроволновые печи Оборудование Sous Vide Пароконвектоматы Печи конвекционные Печи на твердом топливе Печи-коптильни Плиты газовые Плиты индукционные
Плиты электрические Подогреватели блюд Рисоварки Салат-бары тепловые Сковороды электрические Столы и шкафы тепловые Тостеры Фритюрницы Чафиндиши Шкафы жарочные Жарочные поверхности Жаровни для семечек Дегидраторы Казаны индукционные
Барные холодильники и винные шкафы Бонеты Витрины для мороженого Витрины кондитерские Комбинированные холодильные шкафы Льдогенераторы Моноблоки Морозильные лари Морозильные столы Охлаждаемые столы для салатов Салат бар охлаждающий Сплит-системы
Столы холодильные Фризеры для мороженого Холодильные горки Холодильные камеры Холодильные настольные витрины Холодильные столы для пиццы Шкафы морозильные Шкафы холодильные Шкафы шоковой заморозки Шкафы-витрины холодильные Автомобильные холодильники Винные шкафы Холодильники для вызревания мяса
Блокорезки для замороженного мяса Инъекторы для мяса и птицы Колоды для мяса Котлетные аппараты Массажеры для мяса Машины для нарезки мяса
Мясорубки промышленные Пельменные аппараты Пилы для мяса Тендерайзеры Фаршемешалки Шприцы колбасные
Вспомогательное хлебопекарное Кондитерское оборудование Лапшерезки Миксеры планетарные Мукопросеиватели Пекарские шкафы Печи для пиццы Печи конвейерные
Печи люлечные Печи ротационные Тестоделители Тестозакаточные машины Тестомесы спиральные Тестоокруглители Тестораскаточные машины Ферментаторы закваски Шкафы расстоечные
Аппараты для горячих напитков Аппараты для приготовления десертов Барные комбайны Барные модули Диспенсеры для напитков Измельчители льда
Кофемашины и кофемолки Миксеры для молочных коктейлей Соковыжималки Сокоохладители и граниторы Устройства для окуривания Аппараты газированной воды
Блендеры Бликсеры Гомогенизаторы для орехов Картофелечистки Куттеры Кухонные процессоры Миксеры ручные Овощерезки Прессы для пиццы
Протирочные машины Рыбочистки электрические Слайсеры промышленные Сыротерки УКМ – универсальные кухонные машины Хлеборезки Маслопрессы Машины для мытья овощей Машины для чистки мидий
Ванны моечные и раковины Овоскопы Подставки и стенды из нержавеющей стали Полки кухонные из нержавеющей стали Стеллажи металлические Столы для мойки овощей Столы для сбора отходов
Столы производственные Столы-тумбы производственные Тележки производственные Тележки сервировочные Тележки шпильки Шкафы для одежды металлические Шкафы из нержавеющей стали
Аксессуары Аппараты для попкорна Аппараты для сахарной ваты Аппараты для хот-догов Аппараты пончиковые Блинные аппараты Вафельницы и орешницы Витрины тепловые
Грили Cаламандра Грили для кур Грили роликовые Карамелизаторы и топпинг-системы Оборудование для шаурмы Пресс грили Прессы для гамбургеров Шашлычницы Чебуречницы
Вакуумные упаковщики Запайщики лотков Запайщики пакетов Клипсаторы упаковочные Лабораторные весы Напольные весы Порционные настольные весы Складские весы и оборудование
Счетные весы Термоупаковщики Термоусадочные упаковочные машины Торговые весы Датеры Дозаторы Машины для зашивания мешков Стреппинг машины
Вспомогательные столы к посудомоечным машинам Измельчители пищевых отходов Котломоечные машины
Посудомоечные машины купольного типа Стаканомоечные машины Туннельные посудомоечные машины Фронтальные посудомоечные машины
Гастроемкости Подносы пластиковые
Противни листы для выпечки Термоконтейнеры для транспортировки Инвентарь
Антисептики Баки для отходов Клининг и гигиена Контейнеры для мусора
Лампы бактерицидные Рециркуляторы-облучатели Стерилизаторы для ножей Держатели
Мебель из ротанга
Тепловое оборудование Холодильное оборудование Хлебопекарное оборудование Электромеханическое оборудование Плиты Шкафы Миксеры Моечное оборудование Весовое и упаковочное оборудование Аппараты горячих напитков Вентиляционное оборудование Промышленные линии раздачи Фаст фуд Санитарно-гигиеническое оборудование
Грили Конвекционные печи Кондитерские печи Котлы варочные Макароноварки Мармиты Микроволновые печи Пароконвектоматы Печи для пиццы Печи-коптильни Пончиковые аппараты
Прессы для пиццы Прилавки для подогрева тарелок Рисоварки Столы и шкафы тепловые Тостеры Фритюрницы Чебуречницы Электрические кипятильники Электрические сковороды Оборудование Sous Vide Казаны индукционные
Аппараты шоковой заморозки Льдогенераторы Холодильные витрины-прилавки Сокоохладители Сплит-системы
Столы холодильные Фризеры Холодильные камеры Шкафы морозильные Шкафы холодильные Морозильные лари
Тестоделительные машины Тестомесы спиральные
Тестораскаточные машины Мукопросеиватели
Барные комбайны Блендеры Бликсеры Диспенсеры Измельчители льда Картофелечистки Куттеры Кухонные процессоры Мясорубки Овощерезки
Пилы для резки мяса Протирочно-резательные машины Слайсеры Соковыжималки Универсальные кухонные машины (УКМ) Хлеборезки Шприцы колбасные Промышленные мясорубки Массажеры для мяса Котлетные аппараты
Газовые плиты
Индукционные плиты Электрические плиты
Жарочные шкафы Пекарские шкафы
Расстоечные шкафы Ротационные шкафы
Молочные миксеры
Планетарные миксеры Ручные миксеры
Котломоечные машины Посудомоечные машины
Стиральные машины Сушильные машины
Весы
Упаковочные машины
Аппараты для горячего шоколада Кофемашины
Кофемолки Торговые автоматы Шоколадные фонтаны
Вентиляционные зонты
Модули поворотные и нейтральные
Прилавки столовых приборов
Блинные аппараты Вафельницы
Грили для кур Шаурмы
Лампы бактерицидные
Новости
Информация
Деталировки Контакты
info@titanservice.su
Москва
Оборудование
Запчасти
Ваша корзина пуста

Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM

Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM - фото №1
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM - фото №1
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM - фото №1
Артикул E216825P
351 341 ₽
Под заказ Купить в один клик Консультация с инженером
Характеристики
Высота, мм
538
Длина, мм
750
Ширина, мм
783
Страна производитель
Италия
Гарантия
365
Мощность, кВт
5
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Расстояние между уровнями, мм
67
Серия
Cheftop mind.maps™ countertop
Тип водоснабжения
Проточный
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Напряжение, В
220
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Температурный режим, от °С
30
Температурный режим, до °С
260
Подсветка
LED
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
54
Вес брутто, кг
68
Количество уровней, шт
3
Наличие пароувлажнения
Есть
Высота в упаковке, мм
770
Длина в упаковке, мм
950
Наличие подсветки
Есть
Программирование
Есть
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Термощуп
Есть
Открывание двери
Справа налево
Ширина в упаковке, мм
860
Запчасти и комплектующие
Кабель Microfit для пароконвектомата Unox XEVC-0311-E1LM KCE1096A
4 245 ₽
Комплект установочный для конвекционной печи Unox XEBC XUC001
23 987 ₽
Кронштейн крышки для пароконвектомата Unox XEVC-0511-GPR KVM2310A
1 070 ₽
Магнитная крышка для пароконвектомата Unox XEVC-0711-EZRM KVM2268A
121 680 ₽
Накладка защелки ручки пароконвектомата Unox XEVC-0511-EZRM KVM2280B
0 ₽
Петли дверные без крышки головки винта для пароконвектомата Unox XEVC-0711-EZRM VM2399A0
0 ₽
Петли для внутреннего стекла пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R XRF033
5 124 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP806
2 918 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP815
9 013 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP840 POLLO.GRILL
0 ₽
Решетка картофель-фри GN 1/1 для пароконвектомата Unox XEBC GRP816
0 ₽
Система очистки для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R KVL1222A
19 946 ₽
Соединение (переходник) прямое ø10мм 1 штука для печи конвекционной Unox XB 1083 KRC1243A-1
1 207 ₽
Соединение (переходник) прямое ø10мм 10 штук для печи конвекционной Unox XB 1083 KRC1243A
8 052 ₽
Соединительные кабели для пароконвектомата Unox XEVL-2011-E1RS KCE1054A
356 408 ₽
Стекло внутреннее для пароконвектомата Unox XEVC-0311-E1RM KVT1279B
12 193 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XEVC-0311-E1RM KGN1628A
5 540 ₽
Фильтр для воды с фитингом 3/4-JG10 для UNOX KVL1135A
5 124 ₽
Форсунка моющей системы для пароконвектомата Unox KVL1054B
1 903 ₽
Штуцер с двумя магнитами для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R KVL1096A
2 781 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM - профессиональное оборудование для выпекания различных блюд, включая кондитерскую и хлебобулочную продукцию. Может работать даже с замороженными полуфабрикатами.

Обладает широкими возможностями по созданию и редактированию программ приготовления с последующей записью в память устройства. Можно при помощи карандаша буквально нарисовать любой процесс готовки, состоящий из множества этапов, непосредственно на сенсорной панели управления.

Гладкие стенки внутренней камеры из нержавеющей стали, съемное защитное стекло дверцы и предустановленная система автоматической мойки облегчают обслуживание и поддержание печи в идеальном санитарном состоянии.
Полезное приобретение для кондитерской или кафе.

Особенности:

  • Высокопрочная камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями для максимальной чистоты и гигиены
  • Внешняя LED-подсветка камеры
  • Прочная конструкция с использованием инновационных материалов
  • Панель управления MASTERTouch с защитой от пара (IPX5)
  • Система автодиагностики ошибок и неисправностей
  • Защитный температурный термостат
  • Возможность предварительного разогрева до 260°C
  • Каплесборник с непрерывным отводом воды, даже при открытой двери
  • Бесконтактный датчик открытия двери
  • Возможность изменения направления открытия двери
  • Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки
  • Ручные режимы: температура от 30°C до 260°C
  • Комбинированный режим с пароувлажнением (35°C260°C)
  • Режим варки (35°C130°C)
  • Режим готовки с сухим воздухом (30°C260°C)
  • Готовка по термощупу и с параметром DELTA T
  • Технология MINDMaps для создания индивидуальных программ приготовления
  • Возможность сохранения до 256 пользовательских программ
  • Более 1000 готовых программ, включая встроенную книгу рецептов
  • AIR.Maxi: несколько реверсивных вентиляторов с 4 скоростями воздушного потока
  • DRY.Maxi: высокоэффективное удаление влаги
  • STEAM.Maxi: получение насыщенного пара
  • Protek.SAFE: максимальная теплоэффективность и безопасность
  • Rotor.Klean: 4 автоматические программы мойки с встроенным контейнером для моющего средства

Загрузка...