Конвекционная печь Unox XEBC‑06EU‑EPR

Артикул XEBC06EUEPR
320 500 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
843
Глубина, мм
957
Количество уровней в одной камере
6
Панель управления
Электронное
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
80
Ширина, мм
860
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Подключение к воде
Да
Мощность, кВт
14
Вес, кг
100
Документы
Запчасти и комплектующие
Соединение (переходник) UNOX KEL1115A
6 544 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A
5 816 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A
1 746 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
2 908 ₽
Уплотнитель двери для XEBC-06EU Unox KGN1567A
10 177 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B
5 089 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XEVC-2021-EPR KPE2038A
58 150 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX
1 526 ₽
ТЭН RS090, KRS011, KRS0090A, RS0090A для печей UNOX сери XF
7 269 ₽
Тэн для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A
9 450 ₽
Разделитель двигателя 122W UNOX KRS1261A
7 996 ₽
Термокерн l2050 для пароконвектомата Unox XEBC-06/07/10EU-EPR KSN1002A
39 251 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX
4 770 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
3 781 ₽
РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЬ UNOX МОЮЩЕГО СРЕДСТВА VM1955A/KVL1037A
10 903 ₽
Дозатор моющего средства ONE SERIES UNOX KVL1072A
10 903 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A
2 908 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата XEVC-0511-E1R Unox KVL1128A
2 618 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A
2 762 ₽
Каплесборник для XBC UNOX KVM1992A
5 961 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A
1 600 ₽
Форсунка UNOX KVM2251A
2 327 ₽
Вентилятор охлаждения платы UNOX KVN1177A
7 996 ₽
Клапан UNOX KVE1135A
13 085 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1420A
7 996 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1436A/KEL1436B
6 544 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)
10 903 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A
2 327 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1106A
13 085 ₽
Термодатчик UNOX KTR1095A
17 446 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Трансформатор UNOX для XVC705E KVE1026A
10 177 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1179A
4 500 ₽
Крыльчатка для XEVC/XEBC UNOX KVN1170B/KVN1184A
20 352 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1424A
6 832 ₽
Тэн для шкафа расстоечного 1.2кВт Unox XL 195 KRS1095A
11 630 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Тэн 6750 В для пароконектома XEBC-06EU-EPR Unox KRS1002A
30 530 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX
29 075 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1252A
6 544 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A
10 903 ₽
Соединитель (переходник) тип "Y" Ø8 мм Unox KEL1115A-1
981 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A
10 177 ₽
Суппорт трубы DRAIN WATER Unox KVM2036A
0 ₽
Описание

Конвекционная печь Unox XEBC‑06EU‑EPR применяется для выпечки изделий из свежего и замороженного теста, а также приготовления широкого ассортимента блюд в пекарнях, ресторанах, кафе, столовых, барах и пиццериях. Автоматические циклы приготовления обеспечивают создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры для получения превосходных результатов.

Поддержка создания новых программ тепловой обработки позволяет готовить авторские блюда исходя из требований мастера.

Реализована поддержка одновременного приготовления нескольких блюд без смешения вкусов и запахов, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления;
  • Возможность сохранения программ; 
  • Автопрограммы для 9 категорий продуктов;
  • Наличие мультизонного термощупа (4 точки измерения);
  • 4-х скоростной вентилятор;
  • Автоматическая мойка.