Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01

Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 - фото №3

Артикул 11000015889

242 364 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Мощность, кВт

10.6

Высота, мм

865

Глубина, мм

922

Количество двигателей

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Управление

Электронное

Ширина, мм

865

Подключение к воде

Есть

Пароувлажнение

Есть

Тип пароувлажнения

Инжектор

Высота в упаковке (мм)

1095

Ширина в упаковке, мм

955

Длина в упаковке (мм)

1020

Реверс

Есть

Вес нетто, кг

123

Вес брутто, кг

185

Напряжение, В

380

Расстояние между уровнями, мм

Максимальная температура, °C

270

Размер противня, мм

600х400

Автоматическая мойка

Есть

Материал камеры

Нержавеющая сталь

Запчасти и комплектующие

Клавиатура Абат-48 для конвекционной печи Abat серии КЭП-6П-01/10П-01	6 100 ₽
Контроллер КЭП-16 (плата индикации) для конвекционной печи КЭП-16 Abat	10 764 ₽
Контроллер КЭП-16 (релейная плата) для конвекционной печи КЭП-16 Abat	25 389 ₽
Моющие таблетки для пароконвектомата Abat ПКА PW&R tabs 2 в 1 с ополаскивающим эффектом (100 шт)	7 206 ₽
Противень алюминиевый без покрытия универсальный 600x400x20 Italbakery	0 ₽
Противень алюминиевый для багетов с тефлоновым покрытием Italbakery 600x400	4 839 ₽

Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли при готовке и разогреве разнообразных блюд, а также выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры КЭП-6П-01, продукты подвергаются термообработке.

КЭП-6П-01 может быть установлена на расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ-12 или отдельно.

Особенности:

6 уровней размером 400x600 мм
Корпус из нержавеющей стали
Нержавеющая камера
Иинжекторное пароувлажнение
Память на 110 программ, возможность создания до 4 этапов в программе
Автоматическая мойка
Противни в комплект поставки не входят