Карвинговая станция Alto-Shaam CS 200

Карвинговая станция Alto-Shaam CS 200 - фото №1
Карвинговая станция Alto-Shaam CS 200 - фото №2
Карвинговая станция Alto-Shaam CS 200 - фото №1
Карвинговая станция Alto-Shaam CS 200 - фото №2
Артикул 22553
221 492 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Масса, кг
27
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт
0.75
Описание

Описание

Карвинговая станция Alto-Shaam CS 200 предназначена для поддержания готовых блюд теплыми в течение длительного времени на кухнях, точках быстрого питания и др. В отличие от других карвинговых станций CS карвинги от Alto-Shaam подогревают продукт не только сверху, но и снизу. Мягкое, нежное тепло теплового одеяла от Alto-Shaam позволяет на время отдачи держать продукт горячим. Размеры В Х Ш Х Г (783mm x 660mm x 782mm).

Особенности:

  • Система Halo Heat;
  • Оснащена источником тепла, расположенным под доской для нарезки, имеющим кнопку вкл./выкл. и световой индикатор;
  • Регулируемый термостат со шкалой от 1 до 10;
  • Две регулируемые по высоте инфракрасные лампы мощностью 250 Вт каждая, включаются и выключаются одной кнопкой и обеспечивают дополнительный нагрев поверхности продукции;
  • Без защитного экрана;
  • Диапазон рабочей температуры не допускает перегрева продукции;
  • Поверхность полки имеет бортик со всех сторон для сбора пролитой жидкости;
  • Съемная доска для нарезки имеет желобок по всему периметру для стекающих капель;
  • Корпус с 4 ножками высотой 25 мм изготовлен из нержавеющей стали;
  • Подогреватель характеризуется низким энергопотреблением;
  • Оборудование можно расположить на любой поверхности или непосредственно на поверхности печи 750-TH-II, или на поверхности печи 750-TH-III (дополнительно надо приобрести платформу 5001385), или теплового шкафа 750-S (дополнительно надо приобрести платформу 5001385).

Характеристики:

  • Максимальная вместимость: 31,7 кг
  • Размер съемной доски: 457х610х13 мм