Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-Э (эмаль)

Артикул 71000000161

72 930 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Потребляемая мощность, кВт

4.8 кВт

Вес, кг

90 кг

Время разогрева, мин

30 мин.

Высота, мм

1075

Глубина, мм

840

Количество камер (подов), шт

Объем камеры

0.08 м

Противни (Гастроемкости)

Противни 530х470 мм

Режим температуры, °С

От 20 до 270 °С

Уровни, шт

Ширина, мм

840

Запчасти и комплектующие

Контрпетля левая ЭП4-4-03.03.000СБ	390 ₽
Контрпетля правая ЭП4-4-03.03.000-01СБ	390 ₽
Наклейка под 4-х позиционный переключатель 7LA 840511K/ТПКП "ЭПК48-00.00.004-06"	50 ₽
Наклейка под 4-х позиционный переключатель 7LA 840511K/ТПКП "ЭПК48-00.00.004-06" (пластик)	150 ₽
Наклейка под термостат однофазный рабочий 50- 270C "ЭПК48-00.00.004-02"	50 ₽
Наклейка под термостат однофазный рабочий 50- 270C "ЭПК48-00.00.004-02" (пластик)	150 ₽
Петля ЭП4-4-02.03.000СБ	1 029 ₽
Петля ЭП4-4-02.03.000СБ (аналог)	950 ₽
Противень 530х470х30 ЭП4-4-01.00.003-06 нерж. для плит ЭП, шкафов ШЖЭ	2 265 ₽
Противень 530х470х30 черн. (ЭП4-4-01.00.003-08)	926 ₽
Противень для шкафа жарочного 530х470х30мм Abat ЭП4-4-01.00.003-09-Э	1 030 ₽
Решетка направляющая ЭП-4-03.05.000-01 (в сборе)	1 310 ₽
Суппорт ручки (чёрный) ЭП4-4-02.01.000-03СБ для духовки ШЖЭ/ЭП/ЭШ Abat	450 ₽
Суппорт ручки ЭП4-4-02.01.001-01	572 ₽

Описание

Жарочный шкаф с эмалированной духовкой Abat ШЖЭ-1-Э используется для обжарки всевозможных мясных, рыбных и овощных продуктов, выпечки кулинарных изделий. Духовка покрыта высококачественной эмалью и укомплектована 3-мя эмалированными противнями размером 530x470x30 мм.

Обращаем Ваше внимание на то, что жарочный шкаф ШЖЭ-1 в основном предназначен именно для жарки и пассерования. Если в шкафу требуется произвести выпечку, то во избежание не достаточного пропекания продукта, рекомендуется выпекать мелкоштучные изделия на одном уровне.

Особенности ШЖЭ-1-Э:

Площадь пода: 0,278 м2
Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
Аварийный терморегулятор
Крашеные подставка, задняя и боковые облицовки
Регулируемые по высоте ножки