Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1 - фото №1
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1 - фото №1
Артикул 71000000175
68 500 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Потребляемая мощность, кВт
4.8 кВт
Вес, кг
90 кг
Время разогрева, мин
30 мин.
Высота, мм
1075
Глубина, мм
840
Количество камер (подов), шт
1
Объем камеры
0.08 м
Противни (Гастроемкости)
Противни 530х470 мм
Режим температуры, °С
От 20 до 270 °С
Уровни, шт
3
Ширина, мм
840
Запчасти и комплектующие
Контрпетля левая ЭП4-4-03.03.000СБ
390 ₽
Контрпетля правая ЭП4-4-03.03.000-01СБ
390 ₽
Наклейка под 4-х позиционный переключатель 7LA 840511K/ТПКП "ЭПК48-00.00.004-06"
50 ₽
Наклейка под термостат однофазный рабочий 50*- 270*C "ЭПК48-00.00.004-02"
50 ₽
Противень 530х470х30 черн. (ЭП4-4-01.00.003-08)
926 ₽
Решетка направляющая ЭП-4-03.05.000-01 (в сборе)
1 310 ₽
Петля ЭП4-4-02.03.000СБ
1 029 ₽
Противень 530х470х30 ЭП4-4-01.00.003-06 нерж. для плит ЭП, шкафов ШЖЭ
2 265 ₽
Петля ЭП4-4-02.03.000СБ (аналог)
890 ₽
Суппорт ручки ЭП4-4-02.01.001-01
572 ₽
Суппорт ручки (чёрный) ЭП4-4-02.01.000-03СБ для духовки ШЖЭ/ЭП/ЭШ Abat
450 ₽
Противень для шкафа жарочного 530х470х30мм Abat ЭП4-4-01.00.003-09-Э
1 030 ₽
Терморегулятор двухполюсный универсальный для электрической плиты 50-300 градусов Abat ЭП T32-04
1 347 ₽
Светильник для шкафа жарочного 0.015кВт ПКЭ/И Grill Master
1 950 ₽
Наклейка под 4-х позиционный переключатель 7LA 840511K/ТПКП "ЭПК48-00.00.004-06" (пластик)
150 ₽
Наклейка под термостат однофазный рабочий 50*- 270*C "ЭПК48-00.00.004-02" (пластик)
150 ₽
Описание

Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1 используется для обжарки всевозможных мясных, рыбных и овощных продуктов, выпечки кулинарных изделий.

Духовка ШЖЭ-1 выполнена из углеродистой стали и имеет три противня размером 530х470х30 мм, изготовленные так же из углеродистой стали. Подставка, боковые и задняя облицовка шкафа ШЖЭ-1 выполнены из крашеного металла. 4 ряда направляющих в ШЖЭ без конвекции расположены по короткой стороне 470 мм.

Обращаем Ваше внимание на то, что жарочный шкаф ШЖЭ-1 в основном предназначен именно для жарки и пассерования. Если в шкафу требуется произвести выпечку, то во избежание не достаточного пропекания продукта, рекомендуется выпекать мелкоштучные изделия на одном уровне.

Особенности ШЖЭ-1:

  • Площадь пода: 0,278 м2
  • Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
  • Аварийный терморегулятор
  • Крашеные подставка, задняя и боковые облицовки
  • Регулируемые по высоте ножки