Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2

Артикул 71000000167

116 308 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В;380 В

Потребляемая мощность, кВт

9.6 кВт

Вес, кг

150 кг

Время разогрева, мин

30 мин.

Высота, мм

1510

Глубина, мм

900

Количество камер (подов), шт

Количество уровней в одной камере

Объем камеры

0.08 м

Противни (Гастроемкости)

Противни 530х470 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

650x525 мм

Режим температуры, °С

От 20 до 270 °С

Уровни, шт

Ширина, мм

От 840 до 900

Запчасти и комплектующие

Контрпетля левая ЭП4-4-03.03.000СБ	390 ₽
Контрпетля правая ЭП4-4-03.03.000-01СБ	390 ₽
Наклейка под 4-х позиционный переключатель 7LA 840511K/ТПКП "ЭПК48-00.00.004-06"	50 ₽
Наклейка под термостат однофазный рабочий 50- 270C "ЭПК48-00.00.004-02"	50 ₽
Противень 530х470х30 черн. (ЭП4-4-01.00.003-08)	926 ₽
Решетка направляющая ЭП-4-03.05.000-01 (в сборе)	1 310 ₽
Петля ЭП4-4-02.03.000СБ	1 029 ₽
Противень 530х470х30 ЭП4-4-01.00.003-06 нерж. для плит ЭП, шкафов ШЖЭ	2 265 ₽
Петля ЭП4-4-02.03.000СБ (аналог)	890 ₽
Суппорт ручки ЭП4-4-02.01.001-01	572 ₽
Суппорт ручки (чёрный) ЭП4-4-02.01.000-03СБ для духовки ШЖЭ/ЭП/ЭШ Abat	450 ₽
Противень для шкафа жарочного 530х470х30мм Abat ЭП4-4-01.00.003-09-Э	1 030 ₽
Светильник для шкафа жарочного 0.015кВт ПКЭ/И 359718	1 950 ₽

Описание

Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2 используется для обжарки всевозможных мясных, рыбных и овощных продуктов, выпечки кулинарных изделий.

Духовка ШЖЭ-2 выполнена из углеродистой стали и имеет три противня размером 530х470х30 мм, изготовленные так же из углеродистой стали. Подставка, боковые и задняя облицовка шкафа ШЖЭ-2 выполнены из крашеного металла. 4 ряда направляющих в ШЖЭ без конвекции расположены по короткой стороне 470 мм.

Обращаем Ваше внимание на то, что жарочный шкаф в основном предназначен именно для жарки и пассерования. Если в шкафу требуется произвести выпечку, то во избежание не достаточного пропекания продукта, рекомендуется выпекать мелкоштучные изделия на одном уровне.

Особенности ШЖЭ-2:

Площадь пода: 0,556 м²
Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
Аварийный терморегулятор
Крашеные подставка, задняя и боковые облицовки
Регулируемые по высоте ножки

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2

Характеристики

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK