Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2

Артикул 71000000167
116 308 ₽
Характеристики
Время разогрева, мин
30
Высота, мм
1510
Глубина, мм
900
Количество уровней в одной камере
3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
650x525
Уровни, шт
6
Ширина, мм
От 840 до 900
Количество камер
2
Наличие пароувлажнения
Нет
Температурный режим °C
20-270
Способ установки
Напольный
Материал камеры
Углеродистая сталь
Длина в упаковке, мм
920
Пароувлажнение
Нет
Гарантия
12
Наличие конвекции
Нет
Высота в упаковке, мм
1710
Тип направляющих
530х470
Тип питания
Электрический
Мощность, кВт
9.6
Страна производитель
Россия
Напряжение, В
220/380
Вес нетто, кг
150
Вес брутто, кг
151
Документы
Запчасти и комплектующие
Контактор NC1-2510 25А 230В/АС3 1 НО 50Гц (CHINT) 223550
1 870 ₽
Контрпетля левая ЭП4-4-03.03.000СБ
513 ₽
Контрпетля правая ЭП4-4-03.03.000-01СБ
550 ₽
Наклейка под 4-х позиционный переключатель 7LA 840511K/ТПКП "ЭПК48-00.00.004-06"
50 ₽
Наклейка под 4-х позиционный переключатель 7LA 840511K/ТПКП "ЭПК48-00.00.004-06" (пластик)
150 ₽
Наклейка под термостат однофазный рабочий 50*- 270*C "ЭПК48-00.00.004-02"
50 ₽
Наклейка под термостат однофазный рабочий 50*- 270*C "ЭПК48-00.00.004-02" (пластик)
150 ₽
Петля ЭП4-4-02.03.000СБ
1 075 ₽
Петля ЭП4-4-02.03.000СБ (аналог)
950 ₽
Противень 530х470х30 ЭП4-4-01.00.003-06 нерж. для плит ЭП, шкафов ШЖЭ
2 303 ₽
Противень 530х470х30 черн. (ЭП4-4-01.00.003-08)
942 ₽
Противень для шкафа жарочного 530х470х30мм Abat ЭП4-4-01.00.003-09-Э
1 047 ₽
Решетка направляющая ЭП-4-03.05.000-01 (в сборе)
1 369 ₽
Светильник для шкафа жарочного 0.015кВт ПКЭ/И Grill Master
780 ₽
Суппорт ручки (чёрный) ЭП4-4-02.01.000-03СБ для духовки ШЖЭ/ЭП/ЭШ Abat
366 ₽
Суппорт ручки ЭП4-4-02.01.001-01
572 ₽
ТЭН B3-181/190-7,5-6,5/2,4. 4T220
1 200 ₽
Термостат SP-021 FAG (Tecasa 360°C) аналог EGO 56.10572.500
2 230 ₽
Описание

Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2 используется для обжарки всевозможных мясных, рыбных и овощных продуктов, выпечки кулинарных изделий.

Духовка ШЖЭ-2 выполнена из углеродистой стали и имеет три противня размером 530х470х30 мм, изготовленные так же из углеродистой стали. Подставка, боковые и задняя облицовка шкафа ШЖЭ-2 выполнены из крашеного металла. 4 ряда направляющих в ШЖЭ без конвекции расположены по короткой стороне 470 мм.

Обращаем Ваше внимание на то, что жарочный шкаф в основном предназначен именно для жарки и пассерования. Если в шкафу требуется произвести выпечку, то во избежание не достаточного пропекания продукта, рекомендуется выпекать мелкоштучные изделия на одном уровне.

Особенности ШЖЭ-2:

  • Площадь пода: 0,556 м²
  • Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
  • Аварийный терморегулятор
  • Крашеные подставка, задняя и боковые облицовки
  • Регулируемые по высоте ножки

 

Загрузка...