Газовая фритюрница Abat ГФК-40.1Н используется для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других продуктов. Модель имеет одну ванну, объемом 15,5 литров и плавную регулировку температуры в диапазоне 110-190 градусов.
Настольная газовая фритюрница предназначена для использования газов второго (природный по ГОСТ 5542) и третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) семейств II2Н3+ по ГОСТ Р 55211-2012.
По способу удаления продуктов сгорания относится к типу А по ГОСТ Р 55211-2012: аппарат не предназначенный для подсоединения к дымоходу или другому устройству для удаления продуктов сгорания в пространство вне помещения.
Фритюрница ГФК-40.1Н выпускается в настольном варианте. Если требуется установить аппарат на пол, то используйте нижний модуль МН-02. Слив масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели фритюрницы.
Особенности газовой фритюрницы ГФК:
- 700 серия;
- облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- полная газовая мощность 8 кВт;
- расход природного газа 0,846 м3;
- расход сжиженного газа 0,632 кг/ч;
- ванна 15,5 л;
- размеры ванны 350х220х130 мм;
- масса масла, заливаемого до максимального уровня - 10 кг;
- размеры корзины 312х195х125 мм;
- количество продукта, загружаемого в ванну - 1 кг;
- плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С;
- разогрев масла до +190 С за 15 минут;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте;
- система "газ-контроль";
- пьезорозжиг;
- слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели;
- регулируемые по высоте ножки.