Бликсер Robot Coupe Blixer 3 с доп чашей 2341

Запчасти и комплектующие

Бликсер Robot Coupe Blixer 3 с дополнительной чашей (артикул 2341) — многофункциональное профессиональное оборудование, совмещающее функции блендера и куттера‑миксера. Устройство быстро и качественно готовит жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов: соусы, супы‑пюре, паштеты, майонез, тесто, а также измельчает мясо и зелень.

Бликсер позволяет готовить блюда с изменённой текстурой без потери вкусовых качеств и витаминов. С его помощью можно создавать:

• протёртые свежие яблоки;
• протёртое рагу из телятины;
• протёртый и формованный лосось;
• вариации салатов из свежих овощей;
• хумус;
• овощные и фруктовые эмульсии;
• соус песто и многое другое.

Особенности:

• Универсальность - совмещает функции блендера и куттера‑миксера, подходит для широкого спектра кулинарных задач.
• Скорость 3000 об/мин и микрозазубренное лезвие ножа обеспечивают максимально однородную текстуру блюд.
• Асинхронный мотор с валом из нержавеющей стали и прямой передачей — долговечный, не требует обслуживания, гарантирует стабильную работу.
• Система подшипников снижает уровень шума и вибрации во время работы, создавая комфортные условия для персонала.
• Магнитная защита и тормоз двигателя повышают безопасность эксплуатации — предотвращают аварийные ситуации и продлевают срок службы оборудования.
• Чаша объёмом 3,7 л с ручкой с мягким покрытием «Soft Touch» — обеспечивает удобный захват и комфорт при использовании.
• Нож из нержавеющей стали с микрозазубренным лезвием и съёмным колпачком — упрощает очистку после работы и гарантирует высокое качество измельчения.
• Герметичная прозрачная крышка из пластика с прокладкой позволяет постоянно и легко контролировать процесс приготовления, имеет отверстие для добавления жидкостей или других ингредиентов во время работы.
• Лопатка‑скребок даёт возможность снимать продукт со стенок чаши прямо во время работы — это особенно важно при небольшой загрузке для достижения однородной текстуры.