Овощерезка Robot Coupe CL50 (5 ножей с протиркой)

Запчасти и комплектующие

Овощерезка Robot‑coupe CL 50 с комплектом для протирки картофельного пюре — профессиональное оборудование для оснащения торговых точек и предприятий общественного питания. Устройство позволяет не только нарезать овощи, грибы, твёрдый сыр, колбасы и другие продукты, но и протирать картофель для приготовления пюре.

Особенности:

• Два загрузочных отверстия оптимизируют процесс загрузки разных типов продуктов.
• Индукционный двигатель обеспечивает стабильную и надёжную работу даже при интенсивных нагрузках.
• Вал из нержавеющей стали устойчив к коррозии и износу, что гарантирует долгий срок службы устройства.
• Чаша и крышка из металла отличаются прочностью и долговечностью, выдерживают ежедневную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Система автозапуска позволяет работать без постоянного нажатия кнопок «Пуск» и «Стоп» — это экономит время персонала и упрощает процесс приготовления блюд.
• Все детали, контактирующие с продуктами, легко снимаются для очистки — поддержание гигиены на кухне не требует больших усилий.
• Модель отличается повышенной выходной мощностью, что позволяет быстро обрабатывать большие объёмы продуктов и повышает общую производительность кухни.

Комплект 2303 для протирки картофельного пюре включает:

• протирочный диск с отверстиями;
• лопасти для протирания;
• диск‑сбрасыватель;
• загрузочную воронку.

Аксессуары (приобретаются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-нарезка 0,6 мм (миндаль) 28166
  • Диск-нарезка 0,8 мм 28069
  • Диск-нарезка 1 мм 28062
  • Диск-нарезка 2 мм 28063
  • Диск-нарезка 3 мм 28064
  • Диск-нарезка 4 мм 28004
  • Диск-нарезка 5 мм 28065
  • Диск-нарезка 6 мм 28196
  • Диск-нарезка 8 мм 28066
  • Диск-нарезка 10 мм 28067
  • Диск-нарезка 14 мм 28068
  • Диск-нарезка для картофельного салата 4 мм 27244
  • Диск-нарезка для картофельного салата 6 мм 27245
• Волнистые ломтики:
  • Диск-волнистые ломтики 2 мм 27068
  • Диск-волнистые ломтики 3 мм 27069
  • Диск-волнистые ломтики 5 мм 27070
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 28056
  • Диск-терка 2 мм 28057
  • Диск-терка 3 мм 28058
  • Диск-терка 4 мм 28073
  • Диск-терка 5 мм 28059
  • Диск-терка 7 мм 28016
  • Диск-терка 9 мм 28060
  • Диск-терка для пармезана 28061
  • Диск-терка для драников 27164
  • Диск-терка для редьки 1 мм 28055
• Соломка:
  • Диск-соломка 1х8 мм 28172
  • Диск-соломка 1х26 мм 28153
  • Диск-соломка 2х2 мм 28051
  • Диск-соломка 2х4 мм 27072
  • Диск-соломка 2х6 мм 27066
  • Диск-соломка 2х8 мм 27067
  • Диск-соломка 2х10 мм 28173
  • Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
  • Диск-соломка 3х3 мм 28101
  • Диск-соломка 4х4 мм 28052
  • Диск-соломка 6х6 мм 28053
  • Диск-соломка 8х8 мм 28054
• Кубики:
  • Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
  • Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
  • Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
  • Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197
  • Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181
  • Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179
  • Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113
  • Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114
  • Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115
  • Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180
• Картофель фри:
  • Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134
  • Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135
  • Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков 1960
  • Комплект из 7 дисков 1961
  • Комплект из 8 дисков 1933
• Дополнения:
  • Протирка для картофельного пюре 3 мм 28207
  • Протирка для картофельного пюре 2 мм 28189
  • Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28185
  • Комплект для очистки решеток 39881
  • Защита режущих дисков 39726
• Подставки и держатели:
  • Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
  • Настенный держатель дисков из нержавеющей стали 101230
  • Настенный держатель для дисков 107812