Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-1-01 21000001754

Артикул 21000001754
46 080 ₽
Временно нет в наличии на складе
Характеристики
Высота, мм
311
Длина, мм
654
Ширина, мм
567
Страна производитель
Россия
Гарантия
365
Мощность, кВт
2.6
Внутренние размеры камеры, мм
370x401x147(125)
Время разогрева, мин
25
Количество пицц в одной камере, шт
1
Количество ТЭНов, шт
2
Подключение
Электрическое
Управление
Механическое
Напряжение, В
220
Температурный режим, от °С
20
Температурный режим, до °С
450
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
36
Вес брутто, кг
55
Количество уровней, шт
1
Количество камер, шт
1
Диаметр пиццы, см
350
Документы
Описание

Печь для пиццы Abat ПЭП‑1‑01 — профессиональное оборудование для заведений общественного питания, позволяющее не только выпекать пиццу, но и готовить другие блюда, требующие поддержания высокой температуры в рабочей камере. Модель сочетает в себе высокую прочность и надёжность, рассчитана на интенсивную эксплуатацию и обеспечивает аутентичность приготовления: по качеству выпечки печь приближается к традиционным дровяным аналогам, однако не требует затрат на покупку и обслуживание дровяного оборудования. 

Особенности:

  • Камера печи вмещает одну заготовку диаметром до 350 мм.
  • Ввстроенный термовыключатель и аварийный терморегулятор.
  • Облицовка выполнена из нержавеющей стали марки AISI 304, отличающейся коррозионной стойкостью и долговечностью.
  • Жарочный шкаф изготовлен из оцинкованного стального листа толщиной 15 мм, что гарантирует прочность и устойчивость к термическим нагрузкам.
  • Задняя и боковые стенки покрыты порошковой ударопрочной краской, защищающей поверхность и сохраняющей эстетичный внешний вид.
  • Под из натурального камня (фельзита) толщиной 14 мм благодаря высокой огнеупорности обеспечивает равномерное распределение тепла, а за счёт пористости регулирует влажность теста — поглощает излишки влаги и постепенно её отдаёт.
  • Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов позволяет точно настраивать температурный режим для разных типов блюд.
  • Пиролитическая очистка при температуре 450∘C упрощает уход за оборудованием.
  • Глухая дверца без смотрового окна способствует сохранению тепла внутри камеры.

Загрузка...

ONLINE
Online чат