Печь для пиццы Tatra TPO 44 M

Печь для пиццы Tatra TPO 44 M - фото №1
Печь для пиццы Tatra TPO 44 M - фото №1
Артикул 431474
132 521 ₽
В наличии на доставку (2-3 дня): 6 шт.
Позиции под заказ (1-4 недели): 48 шт.
Самовывоз по предварительной записи!
Характеристики
Мощность, кВт
10
Страна производитель
Турция
Внутренние размеры камеры, мм
700х700х150
Высота, мм
765
Длина, мм
909
Подключение
Электричество
Управление
Электромеханическое
Ширина, мм
972
Напряжение, В
380
Температурный режим, от °С
85
Температурный режим, до °С
455
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
155
Вес брутто, кг
165
Количество камер, шт
1
Вместимость пицц, шт.
4
Длина в упаковке, мм
915
Масса хладагента, кг
1070
Наличие подсветки
Есть
Ширина в упаковке, мм
1060
Диаметр пиццы, мм
350
Описание

Печь для пиццы Tatra TPO 44 M — надёжное решение для предприятий общественного питания: она предназначена для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепёшек и других хлебобулочных изделий, которым не требуется пароувлажнение в процессе приготовления. Модель оптимально подходит для заведений, где важна стабильная производительность и высокое качество выпечки — её вместимость позволяет одновременно готовить до 4 пицц диаметром до 350 мм, что помогает эффективно справляться с потоком заказов в часы пик.  

Особенности:

  • Шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 17 мм, расположенный в нижней части камеры: он накапливает тепло и равномерно распределяет его, обеспечивая качественный прогрев продукта.
  • Выпекать изделия можно на противне или подложке, а также непосредственно на шамотном камне — это даёт возможность выбирать оптимальный способ приготовления в зависимости от рецептуры и желаемого результата.
  • За процессом удобно следить благодаря стеклянному окну и внутренней подсветке камеры: они позволяют контролировать степень готовности без открывания дверцы и потери тепла.  
  • Управление печью реализовано через электромеханическую панель с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха каждой камеры — такая настройка даёт точный контроль над условиями выпекания и помогает добиваться стабильного качества блюд.
  • Температурный диапазон работы печи охватывает все необходимые режимы для разных видов выпечки.

Загрузка...

ONLINE
Online чат