Печь для пиццы Abat ПЭП-4

Артикул 21000801124
114 950 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Вес, кг
130 кг
Вместимость (пицц)
4
Внутренние размеры камеры, мм
700x700x150 мм
Высота, мм
375
Глубина, мм
893
Количество камер (подов), шт
1
Количество пицц в одной камере, шт
4
Пицца (диаметр), см
35 см
Режим температуры, °С
От 20 до 450 °С
Ширина, мм
1000
Документы
Описание

Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка печи укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкция ПЭП-4 позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-4.

По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.

Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра. Камера печи ПЭП-4 имеет внутренние размеры 700x700x150 мм и вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм.

Особенности:

  • Облицовка сделана из крашеного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм
  • Духовка с лампой подсветки
  • Камера с подами из жаропрочного камня толщиной 15 мм
  • Время разогрева камеры: 35 мин.
  • Площадь пода: 0,49 м²
  • Количество ТЭНов: 6 шт.
  • Аварийный термовыключатель
  • Сигнальные лампы