Ротационная печь Forni Fiorini BABY (+расстойка)

Ротационная печь Forni Fiorini BABY (+расстойка) - фото №1
Ротационная печь Forni Fiorini BABY (+расстойка) - фото №1
Артикул 19229
504 789 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Вес, кг
600 кг
Высота, мм
От 1270 до 1590
Глубина, мм
1500
Ширина, мм
1100
Описание

Описание

Ротационная печь Forni Fiorini BABY применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных изделий из теста. Печь соответствует всем критериям, отвечающим за качество выпускаемой продукции и отличается функциональностью, надежностью и долговечностью.

Особенности:

  • Размер противней в зависимости от выбранной тележки: 400х600 мм, 500х600 мм, 500х700 мм, 450х650 мм, 450х750 мм
  • Внешняя и внутренняя облицовка печи из нержавеющей стали
  • Электромеханическая система управления с цифровым термостатом и таймером
  • Автоматическая система пароувлажнения
  • Камера восьмигранной формы
  • Система крепления тележки: крюк
  • Дверь с двойным стеклом и резиновым уплотнением
  • Замок
  • Вытяжной навес с вентилятором
  • Поставка печи в разобранном виде
  • Возможность комбинировать с расстойкой, управляемой от печи, либо с подставкой
  • К заказу доступны модели печи с тележкой от 6 до 12 уровней (тележка покупается отдельно)

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 30 кг/ч
  • Максимальная нагрузка: 60 кг

Количество уровней и расстояние между ними:

  • 6 - 146 мм
  • 7 - 125 мм
  • 8 - 109,5 мм
  • 9 - 97 мм
  • 10 - 87 мм
  • 11 - 79,5 мм
  • 12 - 73 мм