Пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3 С

Пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3 С - фото №1

Пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3 С - фото №1

Артикул 19184

89 560 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380 В

Вес, кг

442 кг

Время разогрева, мин

50 мин.

Высота, мм

1686

Глубина, мм

1012

Количество камер (подов), шт

3

Количество уровней в одной камере

1

Объем камеры, м3, полный

0.18 м

Противни (Гастроемкости)

Противни 700x460 мм | хлебная форма №7

Режим температуры, °С

От 50 до 280 °С

Уровни, шт

6

Ширина, мм

1362

Описание

Описание

Печь хлебопекарная трёхсекционная Восход ХПЭ-750/3 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях. Также используется при приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд.

Печь поставляется в полиэтиленовой упаковке.

Особенности:

Вместимость: листы 700x460 - 6 шт., хлебные формы №7 - 72 шт., батон 0.3 кг - 42 шт. (7 шт. на противне)
Общая площадь выпечки: 1.932 м²
Число ТЭНов: 24 шт.
Регулировка температуры в каждой камере
Органы управления расположены справа
Отключение верхних и нижних ТЭНов
Пароувлажнение каждой камеры
Таймер
Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном
Стеклянные крышки

Дополнительные аксессуары:

Лист подовый Восход
Россия Л7 - форма хлебная

Материалы Руководство по эксплуатации печи ХПЭ-750 3