Шкаф расстоечный Unox XL 195

Артикул XL195
72 100 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Мощность, кВт
1.2
Вес (БРУТТО) кг
41
Вес, кг
37
Высота, мм
757
Глубина, мм
713
Количество уровней в одной камере
8
Подключение
Электрическое
Рабочая температура,°С
70
Расстояние между уровнями, мм
75
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600x400
Ширина, мм
800
Документы
Описание

Шкаф расстоечный Unox XL 195 – это полноценный ассистент конвекционных печей при организации производства всевозможных изделий из теста. Используется для расстойки заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий, благодаря которой тесто «доходит», принимает форму и восстанавливает пористость. Unox XL 195 устанавливаются в любых заведениях общественного питания и объектах торговли, специализирующихся на продаже самых разнообразных блюд из теста.

Не имеет собственных органов управления. Все настройки осуществляются с панели управления основного оборудования.

Особенности:

  • Материал изготовления: нержавеющая сталь;
  • Панель управления: отсутствует, для управления требуется подключение к печи;
  • Поддержка подключения к стационарному источнику воды ;
  • Увеличенные габариты чаши испарения воды