Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1140A |
2 834 ₽
|
ФИТИНГ УГЛ. Ø8F-Ø8M (EL1195B/KEL1195B-1) |
763 ₽
|
Термодатчик UNOX KTR1095A |
10 900 ₽
|
Тэн UNOX KRS1095A |
8 720 ₽
|
Расстоечный шкаф UNOX XL 135 предназначен для предварительной подготовки теста и тестовых заготовок с целью улучшения клейковинной структуры. Благодаря автоматизации процесса расстойки тесто приобретает воздушность и мягкость. Легко интегрируется в производственную линию предприятий общественного питания и торговли, пекарней и кондитерских.
Используется совместно с конвекционными печами, так как не имеет собственной панели управления.
Особенности: