Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16

Посмотреть деталировку

Артикул 210000807859

Данный товар устарел

Найти аналог

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Вес, кг

170 кг

Высота, мм

1820

Глубина, мм

От 830 до 940

Противни (Гастроемкости)

Гастроемкость GN1/1

Режим температуры, °С

От 30 до 85 °С

Уровни, шт

Ширина, мм

920

Документы

srt-16 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Лампа сигнальная желтая	130 ₽
Переключатель SС 767 (4) (зеленый)	90 ₽
Переключатель красный SC 767 (4) для расстоечного шкафа Abat ШРТ-16	90 ₽
Прокладка лампы освещения 97х82 мм тв. 45 ед. силикон. ШорА св.-серая "Abat" Чувашторгтехника	611 ₽
Решетка нержавеющая для плиты электрической 650х530мм Abat ЭП-4.127.45.00.000СБ	3 611 ₽
Ручка ПКА6-11ПП.1265.11.17.000СБ, без крышки "Abat" Чувашторгтехника	2 078 ₽
Светильник-корпус BJB 77.705.U103.23 на ПКА "Abat" Чувашторгтехника	733 ₽
Стекло термостойкое 73,558,54 мм Робакс (аналог)	441 ₽
Стекло термостойкое для пароконвектомата 73.5х58.5х4 мм Робакс Abat ПКА 6-1/1ПМ	489 ₽
ТЭН В3-181/190-7,5-6,5/2,4. 4T220 (аналог)	1 200 ₽
ТЭН-114С8,5/0,8Т230 (ИЗОП 344351.285-01) для расстоечного шкафа Abat ШРТ	3 100 ₽
ТЭН-84-5-8,5/0,8 J 230	2 018 ₽
Терморегулятор WZA-85B от 30°С до 85°С 16A с ручкой	355 ₽
Терморегулятор для мармита Abat ЭМК 55.13014.260	2 018 ₽
Термостат (терморегулятор) капиллярный 30-90°С градусов WZA-90E 1,0 м (с ручкой)	355 ₽

Описание

СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА!!!

Модернизированный расстоечный шкаф Abat ШРТ-16 предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Используется расстоечный шкаф совместно с ротационным пекарским шкафом РПШ-16-2/1. Так же его можно использовать и как самостоятельную единицу оборудования для противней размером GN 2/1. Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии.

Особенности:

подсветка в камере
пароувлажнение
дверь с двойным смотровым окном
вентилятор
диапазон регулирования температуры в камере от 30 до 85° С;
основной режим работы - расстойка продукта при температуре от 30 до 60° С;
разогрев шкафа до рабочей температуры 60° С за 12 минут;
внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
два жаропрочных смотровых стекла;
уровень влажности в камере от 50 до 90%;
может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
просвет дверцы шкафа 1630х660 мм, максимальный размер установливаемой тележки в глубину - 670мм.

Расстоечный шкаф ШРТ-16 поставляется в собранном виде, его можно разобрать, перенести и собрать в другом месте.