Шкаф расстоечный ENTECO Р-93

Шкаф расстоечный ENTECO Р-93 - фото №1
Шкаф расстоечный ENTECO Р-93 - фото №1
Артикул 18782
23 061 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Вес (БРУТТО) кг
28 кг
Вес, кг
25 кг
Высота, мм
914
Глубина, мм
532
Противни (Гастроемкости)
Уменьшенный противень
Расстояние между уровнями, мм
70 мм
Режим температуры, °С
От 30 до 45 °С
Уровни, шт
9
Ширина, мм
595
Описание

Описание

Шкаф расстоечный ENTECO Р-93 01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.

 

Особенности

  • Механическая система управления
  • Мощность нагревательного элемента: 1.5 кВт
  • Внешнее стекло закаленное и жаропрочное
  • Количество дверей: 1 шт
  • Световые индикаторы
  • Поддон для воды
  • Производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
  • Размер духового шкафа: 420х435х695 мм
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Противни в комплект не входят

Совместим с моделями конвекционных печей ENTECO серии ДН, МН

  • ДН-43
  • ДН-43 ПАР
  • МН-43
  • МН-43 ПАР

 

Материалы Схема Р-93 01