Тестомес спиральный ТМС-20НН-2Р

Артикул 41000000024
126 518 ₽
В наличии на доставку: 4 шт.
Самовывоз по предварительной записи!
Характеристики
Вес (БРУТТО) кг
75
Напряжение Вольт
400
Количество скоростей
2
Мощность кВатт
0,6 / 0,9
Объем дежи, л
20
Панель управления
Электромеханическая
Производительность, кг/ч
60
Электронный таймер
Есть
Документы
Запчасти и комплектующие
Котлы варочные
Кнопка SHN XB7 ES 545P (аварийного останова, красная, 22 мм)
1 467 ₽
Микровыключатель SF-6043
794 ₽
Посудомоечные машины
Ролик для посудомоечной машины Abat МПК-700К.1102.31.00.017
100 ₽
Электрические кипятильники
Ручка терморегулятора на кипятильник
48 ₽
Описание

Машина тестомесильная спиральная электрическая, серии Light, предназначена для замеса дрожжевого теста. Машина работает тихо, благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи. Мотор-редуктор - для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева.

Дежа несъемная, траверса неподъемная. Загрузка до 12 кг ингредиентов для дрожжевого теста. Продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут. У тестомеса ТМС-20НН-2Р - цепной привод, с высоким ресурсом и большим запасом прочности. Также имеет регулируемые ножки по высоте.

Месильный орган имеет повышенный запас прочности, за счет большего сечения по сравнению с аналогами, постоянная скорость вращения спирали. Спираль имеет оригинальную форму для сокращения времени замеса теста. Количество оборотов спирали - до 160 оборотов в минуту, а дежи от 7,5 до 15 оборотов в минуту.

За час выход теста - до 60 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.

Загрузка...

ONLINE
Online чат